神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

角打ち取材に協力！

Jul

11

7月11日の角打ちの日に合わせて週刊ポストの取材が入りました♪

神戸会場は「しまだ酒店」夕方の5時には取材クルーが入りました！

私も取材写真撮りに協力させていただきました♪

★写真撮りは宝焼酎ハイボールを注いでるところと料理を♪

　
３種類のお酒を持ち込み、あとの２種類はサービスで出してくれました♪

ビールに始まり、奈良の銘酒「やたがらす　風吉野　大吟醸」、　菊正宗「百黙」、　大分の麦焼酎「銀座のすずめ琥珀」

フランスローンr地方の赤ワイン「シャトーヌフ・ヂュ・パプ２００９年赤」、　菊正宗生貯蔵しぼりたて。

　　★この日もよく飲みました♪　マスターいつもありがとう♪

　　「飛騨高山料理　花里」　　　神戸市東灘区住吉宮町７丁目３−２７
　　　　　　　電話:078-842-0780　　営： PM 5:00～PM 10:00（LO：PＭ１０：００）
　　　　　　　定休日：日曜日・祝日

デザートはこれ！

Jul

11

デザートは６種類の中から選べます！

この日は、ユズ、　バニラあいす、　抹茶あいす　を選びました♪

　　　「飛騨高山料理　花里」　　　神戸市東灘区住吉宮町７丁目３−２７
　　　　　　　電話:078-842-0780　　営： PM 5:00～PM 10:00（LO：PＭ１０：００）
　　　　　　　定休日：日曜日・祝日

〆は茶そば！

Jul

11

本来のコースは　「特選飛騨牛の朴葉味噌焼き」　でこれにご飯が出てきます。

飛騨牛焼肉ですのでご飯の代わりに　「茶そば」　を出してくれます♪

　　「飛騨高山料理　花里」　　　神戸市東灘区住吉宮町７丁目３−２７
　　　　　　　電話:078-842-0780　　営： PM 5:00～PM 10:00（LO：PＭ１０：００）
　　　　　　　定休日：日曜日・祝日

メインは特選飛騨牛！

Jul

11

本来のコースは　「飛騨牛の朴葉味噌焼き」　ですが、特選飛騨牛焼ををいつも出してくれます。

特選飛騨牛焼きはコース料理の中の　「特選飛騨牛焼きコース」　のメイン料理です。

　　★私にはいつも特別に変えて出してくれます♪

　　「飛騨高山料理　花里」　　　神戸市東灘区住吉宮町７丁目３−２７
　　　　　　　電話:078-842-0780　　営： PM 5:00～PM 10:00（LO：PＭ１０：００）
　　　　　　　定休日：日曜日・祝日

季節の料理盛り合わせ！

Jul

11

　
今が旬の季節の材料を使った盛り合わせの料理がでました！

小芋の煮付け、　クリームチーズ、　バイ貝、　モズク、　そら豆、　オクラ・タコのに付け。

　　★どれもお酒のアテには最高です♪

　　「飛騨高山料理　花里」　　　神戸市東灘区住吉宮町７丁目３−２７
　　　　　　　電話:078-842-0780　　営： PM 5:00～PM 10:00（LO：PＭ１０：００）
　　　　　　　定休日：日曜日・祝日

キンキの煮物が！

Jul

11

「飛騨高山料理　花里」　でコースにはない特別料理をサービスで出してもらいました！

高級魚のキンキです！　朴葉の上に乗ってます！　脂が乗り最高の味♪　さすがです！　

芽生姜とレンコンが添えています！　３人で分けあって食べました♪

　　　　「飛騨高山料理　花里」　　　神戸市東灘区住吉宮町７丁目３−２７
　　　　　　　電話:078-842-0780　　営： PM 5:00～PM 10:00（LO：PＭ１０：００）
　　　　　　　定休日：日曜日・祝日

飛騨高山料理花里③

Jul

11

　
今が旬の　「鮎の塩焼き」　

蓼酢を付けて頭から食べます♪　　あの独特の苦味がなんとも言えません！♪

　　「飛騨高山料理　花里」　　　神戸市東灘区住吉宮町７丁目３−２７
　　　　　　　電話:078-842-0780　　営： PM 5:00～PM 10:00（LO：PＭ１０：００）
　　　　　　　定休日：日曜日・祝日

飛騨高山料理花里②

Jul

11

続いては、定番の料理ですがコースには入ってないのを特別に出していただきます。

時期によりカニの種類が変わります！　毛ガニ、ズワイガニ、セコガニ等♪

女性に優しい！食べやすくなっています♪

　　「飛騨高山料理　花里」　　　神戸市東灘区住吉宮町７丁目３−２７
　　　　　　　電話:078-842-0780　　営： PM 5:00～PM 10:00（LO：PＭ１０：００）
　　　　　　　定休日：日曜日・祝日