神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

皮鯨で歓盃（カンハイ）！

Aug

9

神戸は東山商店街で仕入れた　「皮くじら」　です。

これをアテに皆さんで歓盃です♪

酒のシマダです！　数ある日本酒からこれらを選びました！

　『雪の松島　特別純米』　（宮城県大和町）　　※辛口の人気酒です。
　『聚楽第　純米吟醸』　（京都市上京区）　　※俳優　佐々木蔵之介は蔵元の兄になります。
　『四宝和醸　真野鶴　純米吟醸』　　（新潟県佐渡市）　　※佐渡ヶ島の地酒です。
　『新潟　麒麟　純米酒』　（新潟県阿賀町）　　※新潟らしい端麗を基調に味のあるお酒。
　『丹波篠山田舎酒　鳳鳴　純米酒』　　（兵庫県篠山市）　　
　　　　※鳳鳴は深いコクと味わい深い　「これぞ日本酒！」　とも言える酒を　「田舎酒」　と銘打ち新発売。
　『黒部渓谷　幻の瀧　純米吟醸』　（富山県黒部市）　　※良い意味でのクセが無く、柔かい味わい」のする酒。

金宮とホッピー！

Aug

9

酒のイマナカには　「金宮（キンミヤ）」　と　「ホッピー」　が置いてます。

ホッピーと相性のいい　「キンミヤ」　
　※ホッピーは　「キンミヤ」　と言う甲類の焼酎で割るのが本流です。

　　『金宮』　　宮崎本店　　三重県四日市市
　　　　　　　原材料名：さとうきび糖蜜　　焼酎甲類　　アルコール２５％

【ホッピー】
　創業 1905年（明治38年）　『ホッピービバレッジ株式会社』　　東京都港区赤坂2丁目
　ホッピーは、1948年、東京赤坂で製造販売が開始され半世紀にも渡って支持され　続けています。
　日本人独自の酒文化　「焼酎との割り飲料」　のパイオニアとして知られているホッピー
　　　　　★低カロリー・低糖質、そしてプリン体ゼロ！

お薦めの愛媛の焼酎！

Aug

9

珍しい愛媛の麦焼酎です！　城川町の　「宝泉坊温泉」　が酒銘の由来です。

麦チョコのような甘い風味に焦がし風味の在る香ばしい香りと深いコクと奥行きの在る味わい！

　『媛囃子　宝泉坊（ほうせんぼう）』　　媛囃子　（愛媛県西予市）

生産量日本一の愛媛県産のはだか麦を100％使用した本格麦焼酎です。
瀬戸内の温暖な気候に育まれた、はだか麦。
大麦のなかでも特に希少なはだか麦は滋味に富みんでいます。
この「はだか麦」で造った麦麹に水と酵母を加えて発酵させたもろみ（一次もろみ）に、
主原料の「はだか麦」を仕込み、発酵熟成させたもろみを常圧下で蒸留して造られた常圧蒸留焼酎です。
はだか麦の香ばしい香りとコクのある味に仕上がっています。