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これが角打ち流儀!

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これが角打ち流儀! これが角打ち流儀! これが角打ち流儀!

どちらも角打ちの定番です!

あたり前田のクラッカーと赤貝

赤貝の残り汁に浸したクラッカーが旨い! これが角打ち流儀です♪



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真っ昼間から角打ち!

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真っ昼間から角打ち! 真っ昼間から角打ち! 真っ昼間から角打ち! 真っ昼間から角打ち! 真っ昼間から角打ち!

元町にある 「山田酒販」 です!

お店が新しく改装され広くなりました♪

真っ昼間からおっちゃん達呑んでます♪

赤星がありますよ

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サプリメントたい焼き?

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サプリメントたい焼き? サプリメントたい焼き? サプリメントたい焼き? サプリメントたい焼き? サプリメントたい焼き?

デザ~トは! サプリメントたい焼き!?

27層の乳酸菌いり高級クロワッサン生地で焼き上げた鯛焼きです!

でも赤餡1個230円(税別)はチト高い!

赤萬の餃子1人前(290円)の方が値打ちがある!

    「たい焼 サプリ 神戸 クロ鯛 BIO 元町本店」
           神戸市中央区元町通 5-3-12  TEL:078-360-0021

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そば打ち先生の蕎麦♪

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先ずは、十割蕎麦から! カイワ... 先ずは、十割蕎麦から!
カイワレは苦味が強い赤カイワレです♪
次は、八割蕎麦です! カイワレ... 次は、八割蕎麦です!
カイワレは苦味がうすい白カイワレが添えています♪
どちらもとても美味しい♪ 十割... どちらもとても美味しい♪ 十割をお代わりしました♪ 本わさび!自分ですりおろして使... 本わさび!自分ですりおろして使います!
すり放題です♪
「そば打ち先生」 こと力宗先生... 「そば打ち先生」 こと力宗先生です! 出汁は、関西風、関東風、岩塩、... 出汁は、関西風、関東風、岩塩、オリーブオイル、オリーブオイル鷹の爪で楽しみます♪
メニューはこれだけ! メニューはこれだけ! 「手打ち蕎麦 蕎麦人庵 神戸」... 「手打ち蕎麦 蕎麦人庵 神戸」
神戸中央区元町通5ー4ー1シェアキッチン ヒトトバ西元町
 090ー831ー32522
シェアキッチン ヒトトバ西元町... シェアキッチン ヒトトバ西元町
日本酒は持ち込み!お酒は置いて... 日本酒は持ち込み!お酒は置いてません!
持ち込みOKと言うことで甘えました♪
日本蕎麦には日本酒が合います♪
そば打ち先生の蕎麦♪

ブログル仲間で、さかなの仲間でもある 「そば打ち先生」 こと力宗先生

先生の蕎麦打ちは以前から定評があり、このブログルのオーナーである内倉会長もファンのお一人!

その先生が打つ蕎麦を食べれるお店が出来ました!

神戸元町に週の木曜日のお昼だけ蕎麦が食べることが出来ます♪

早速、行ってきました! やはり先生の打つ蕎麦は美味しい♪

★久しぶりに先生の打つ蕎麦を堪能しました♪


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御影の隠れ家「一六」!

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『大倉 山廃特別純米 無濾過生... 『大倉 山廃特別純米 無濾過生原酒』 大倉本家 (奈良県香芝市)
この蔵は、明治時代中頃創業。 
吟醸酒の一部を除き、普通酒に至るまで全て創業以来、山廃酒母で仕込む造りにこだわった蔵元です。
御影の隠れ家「一六」! 『秋鹿 大辛口 純米吟醸』 秋... 『秋鹿 大辛口 純米吟醸』 秋鹿酒造 (大阪府豊能郡能勢町)

『まつもと 澤屋 山田穂』  松本酒造 (京都市伏見区横大路三栖大黒町七)
『都美人 純米原酒夏酒 Raf... 『都美人 純米原酒夏酒 Rafale』 都美人酒造 (兵庫県南あわじ市)
御影の隠れ家「一六」! 御影の隠れ家「一六」! 御影の隠れ家「一六」! 御影の隠れ家「一六」! 御影の隠れ家「一六」!

御影の隠れ家的立ち呑み 「たちのみバル 一六」 でいただいたお酒です。

元酒屋さんのビルの一階、奥の路地を入った所に目立たなくあります。

ここは肉料理がメーンでシェフがいるお洒落な立ち飲み屋さん。


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