神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

岐阜の地酒！

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岐阜は小さな蔵が多くその蔵の生産量は驚くほど少ない！　しかし味は抜群にうまい♪

『玉柏』　　山田商店　（岐阜県加茂郡八百津町）

精米が55％なのに純米酒表示とは見事です！

本来ならば純米吟醸酒と表示してもいい酒です♪

　★これも生酒！　バランスのよい旨い酒です♪

全て純米吟醸で生酒！

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昨日の日本酒3種は！

　　『名倉山』　　（福島県会津若松市）
　　『秋鹿』　　（大阪府能勢町）
　　『無尽蔵』　　（長野県佐久市）

　　　　★どれも純米吟醸で生酒！　旨い♪　アテは養殖生さば！

狼煙の人気プレート料理！

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住吉にある立ち呑み　「狼煙」　の人気のプレート料理です！

刺身、おばんざい、揚げ物の盛り合わせが入り600円！

　　★お得で美味しい♪　おでんも美味しい♪

「あまねちゃん」！

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大分の新ブランドネギ！　あまねちゃん！

焼いて一味を掛けてぽん酢（カボス）でいただきます♪

大分産あまねぎ！　甘くて美味しい白ネギです♪

　　『あまねちゃんネギ一本焼き』

「下仁田ねぎ」　と白ネギの　「湘南」　を掛け合わせた新品種ネギ！

平成22年から本格的に大分全域で栽培が始まる。

平成29年から　「あまねちゃん」　の愛称で出荷される！

「石鯛の頭かま煮付」

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さかなでいっぱいプラスの特別メニューです！

二人前しかないので限られた二人だけに提供！

　★脂が乗り美味しい♪　　煮汁は豆腐を入れていただきました♪

自家製ホタルイカ沖漬け！

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さかなでいっぱいプラスが生のホタルイカを醤油漬けにしたものです！

まさに！　自家製ホタルイカ沖漬け！　お酒が進みます♪

富山湾産ホタルイカ！

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こちらは兵庫県香住産です！　色、形の違いがわかります！

富山湾産ホタルイカは他の産地と比べてみがふっくらして丸々と太っています！

もちろん味も格段に違い美味しいです！　お値段も高いですが・・・

【富山湾のホタルイカ】
　　産卵のために富山湾にやって来て11月～2月にほぼ交接を済ませます。
　　ホタルイカ漁が解禁される 3月以降に群れをなして沿岸に押し寄せるのは、
　　そのほとんどが腹に卵をもった雌で、雄はほとんどいません。

穴子の炙り！

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あまりにも美味しすぎてお代わりをしました♪

昨日のLINE限定メニュー！　さかなでいっぱいプラスです！

穴子炙り　（美味しすぎてお代わりを！）

　★ほとんど生の状態！　コリコリ感がたまりません♪

来年は姫路城に！

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第２６回　関西お化けの会

信貴山観光ホテルの玄関前での記念撮影！

来年のお化けの会は姫路に決まりました！　姫路在住の方が幹事に！

　★みなさん！　お疲れ様でした！　また来年お会いしましょう♪

樹齢1500年の榧の木！

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『信貴山真言宗　総本山　朝護孫子寺』　の境内、かやの木稲荷の横にある榧の木です！

【かやの木稲荷】
　樹齢1500年の榧の木！
　蘇我一族と物部一族が政治の実権を握るため争っていた大和朝廷の時代に、
　一粒の榧の実が萌芽して以来、有為転変する世相を鳥瞰してきた御神木です。
　この御神木を敬い稲荷社を建立しました