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餃々チャオチャオ!

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餃々チャオチャオ! 餃々チャオチャオ! 餃々チャオチャオ! 餃々チャオチャオ! 餃々チャオチャオ! 餃々チャオチャオ! 餃々チャオチャオ! 餃々チャオチャオ!

餃子の美味しいお店です!

昨日に持ち帰り食べた餃子が美味しくて友人達と再訪しました♪

皮が薄くジューシーな美味しさ♪

一人前は12個になっています!


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今日のお昼は古市庵!

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今日のお昼は古市庵! 今日のお昼は古市庵! 今日のお昼は古市庵!

大分で人気の寿司弁当屋さんです!

ちらし寿司の 「彩ちらし」 と きのこを材料とした「きのこづくし」

★どちらも美味しい♪


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牛ごろラーメン!

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赤丸ラーメン 赤丸ラーメン 白丸ラーメン 白丸ラーメン ローストビーフ ローストビーフ 薬味ネギキムチ 薬味ネギキムチ 牛ごろラーメン! 牛ごろラーメン! 牛ごろラーメン! 牛ごろラーメン! 牛ごろラーメン! 牛ごろラーメン! 牛ごろラーメン!

大分で人気のラーメン店!

大分では珍しい、豚骨ラーメンではなく牛骨ラーメンです!

赤丸と白丸ラーメンとローストビーフが美味しいです♪

いつも満席、お客さんの対応が素晴らしい!

★食券を買って入ります。


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キジハタとカワハギ!

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キジハタとカワハギの活造り! キジハタとカワハギの活造り! キジハタの頭 キジハタの頭 キジハタ キジハタ カワハギ カワハギ キジハタの味噌汁を作ってもらい... キジハタの味噌汁を作ってもらいました♪ キジハタとカワハギ!

高級魚のキジハタ! アカハタより高級で美味しい♪

キジハタとカワハギの盛り合わせ!

どちらも大分県の県南、佐伯産の魚です!

どちらも活きていた魚です♪ どちらも美味しい♪



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特注宇和島ジャコ天!

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特注宇和島ジャコ天!

大分は都町にある 赤ダルマ!

ここのジャコ天は旨い!

宇和島にあるジャコ天製造メーカーに特別に注文しています。

大きくて、とても美味しい♪ 他では食べれない味です!


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久保酒造!

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久保酒造! 久保酒造! 久保酒造! 久保酒造! 久保酒造! 久保酒造! 久保酒造! 久保酒造! 久保酒造! 久保酒造! 久保酒造! 久保酒造! 久保酒造! 久保酒造! 久保酒造!

宇佐酒蔵巡り!

最初は麦焼酎の久保、久保酒造からです♪


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宇佐酒蔵巡り!

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宇佐酒蔵巡り!

今から宇佐に向けて出発です!

久保酒造、 小松酒造場、 安心院葡萄酒工房、 縣屋酒造、 常徳屋酒造場

宇佐にある酒蔵巡りです♪


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超珍しい貝!

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超珍しい貝! 超珍しい貝! 超珍しい貝! 超珍しい貝! 超珍しい貝! 超珍しい貝!

「めはり貝」 と言います!

ニシ貝に似た巻き貝で刺があります。

ほとんど取れなく市場には回りません!

漁師さんしか口に出来ない珍しい貝です!

★サザエのような食感で濃厚な美味しさ♪


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丸ハゲ~!一夜干し♪

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丸ハゲ~!一夜干し♪

メニューには無いマスターの食べる酒のアテを頂きました♪

丸ハゲを一夜干ししただけですが、味が濃厚で美味しい♪

カボスをかけて!

★いろんな魚を一夜干しにしています!


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本マグロの尾の身!

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本マグロの尾の身!

大分の津久見はマグロの漁港!

その津久見に上がった100㎏級の本マグロ!

その本マグロの尾の身の造りです♪

まずは手に入らない部位です!

★脂が乗り、弾力があり味が濃厚!まるで牛刺のようです♪


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