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日本酒はこの3酒を!

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日本酒はこの3酒を! 日本酒はこの3酒を! 日本酒はこの3酒を!

さかなでいっぱいプラスです!

『道灌 千代田蔵 フクノハナ 純米大吟醸 生原酒』  太田酒造(株)灘千代田蔵 
                                     (神戸市東灘区深江南町2丁目1-7)

『酔心 樗乃雫 純米吟醸酒』  酔心山根本店  (広島県三原市)

『司牡丹 船中八策 雫下生酒 純米超辛口』  司牡丹酒造 (高知県高岡郡佐川町)

   ★好みは辛口の司牡丹! 美味しいのは道灌 千代田蔵!バランスが良く食中酒は酔心 樗乃雫!


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どちらも280円です!

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どちらも280円です!

住吉の 「狼と煙」

アサヒスーパードライ生、 ひげのブラックニッカのハイボールがどちらも280円です!

因みに 「ぱねぱね」 はアサヒスーパードライ生は同じ280円、ブラックニッカのハイボールは250円です!


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皮付きヤングコーン!

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皮付きヤングコーン! 皮付きヤングコーン! 皮付きヤングコーン! 皮付きヤングコーン!

狼と煙の店長のオススメです!

皮付きヤングコーン素焼きデス♪

 ★岩塩いただきました♪ 芯まで美味しく食べれます!


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狼煙(のろし)プレート!

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狼煙(のろし)プレート!

住吉の立ち呑み 「狼と煙」 です!

いつもの狼煙プレート! (これで600円は安い♪)

カンパチ、タコ、燻製卵、魚天ぷら、とり天、地鶏たたき、切り干し大根!



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「とっぱい様」とは?

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「とっぱい様」とは? 「とっぱい様」とは?

仏の里!国東半島の地麦焼酎  『とっぱい』  南酒造 (大分県国東市安岐町)

酒名の 「とっぱい 」 とは、この地方にある伝説です。

10杯(とっぱい)目を ”10杯目の神様” すなわち 「とっぱい様」 がかわりに飲むという伝説!

 ★厳選した高級精白大麦を使用し、通常二段で仕込む過程を三段仕込みし常圧蒸留していて、
    素朴でとても美味しい♪


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いよいよ最後の2杯!

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いよいよ最後の2杯! いよいよ最後の2杯! いよいよ最後の2杯! いよいよ最後の2杯!

キープしていた最後の2杯を飲みました!

  『双葉の里』  常徳屋酒造場 (大分県宇佐市)

  ★大分県宇佐市出身の名横綱 双葉山定次
    不滅の69連勝を誇る、第35代横綱 【双葉山(1912年2月 ~1968年12月)】
   生誕100年を記念して造られた麦焼酎です!



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〆のデザートは!

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〆のデザートは! 〆のデザートは!

さかなでいっぱい⇒狼と煙 で飲んでの帰り近くのセブンイレブンで!

私は 「ガリガリ君 ソーダ」  マドンナは 「アーモンド チョコレートバー」


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天然真フグの生白子!

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味はトラフグの白子と何ら変わり... 味はトラフグの白子と何ら変わりません♪
天然真フグの生白子! 天然真フグの生白子!

この時期5月・6月が真フグの旬です。

フグ科マフグ、トラフグより少し小型で、体長は40センチ位のサイズが主体です。
トラフグは流通量のほとんどが養殖物であるのに対し、マフグは全て天然物です。
真フグは、身の色が美しい飴色で、深い甘みと旨みがあり、地元漁師さんの中には、味の点では、
トラフグより、真フグのほうが勝ると!もいわれます。
味はまさに、トラフグと同等!そして、価格はトラフグの数分の1です。
トラフグが “フグの大様” とすれば、真フグは ”フグの女王様” でしょうか。

   ★その真フグの生白子です。美味し過ぎてお代わりをしました。


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LINE限定メニュー4品!

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LINE限定メニュー4品! LINE限定メニュー4品! LINE限定メニュー4品! LINE限定メニュー4品! LINE限定メニュー4品!

この4品を注文しました!
 
活ハモ湯引き梅肉! 活コチ薄造り! 甘エビ刺し身! 生イカげそ生姜!

    ★さかなでいっぱい!どれも380円! 旨い♪



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大阪地酒14蔵全制覇!

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大阪地酒14蔵全制覇! 大阪地酒14蔵全制覇! 大阪地酒14蔵全制覇! 大阪地酒14蔵全制覇! 大阪地酒14蔵全制覇! 大阪地酒14蔵全制覇! 大阪地酒14蔵全制覇! 大阪地酒14蔵全制覇! 大阪地酒14蔵全制覇! 大阪地酒14蔵全制覇! 大阪地酒14蔵全制覇! 大阪地酒14蔵全制覇! 大阪地酒14蔵全制覇! 大阪地酒14蔵全制覇! 大阪地酒14蔵全制覇!

『第6回 大阪地酒天満大酒会』 
   OPA(大阪アメニティパーク)特設会場  大阪市北区天満橋1-8-30

この会に大阪地元蔵元が14蔵出展参加しました!

その14蔵の酒をすべて試飲しました♪

【出展参加蔵元14蔵】
  秋鹿(秋鹿酒造)、三輪福(井坂酒造場)、清鶴(清鶴酒造)、北の郷(北庄司酒造店)、
  國乃長(壽酒造)、天野酒(西條)、長龍(長龍酒造)、元朝(寺田酒造)、浪花政宗(浪花酒造)、
  松花鶴(藤本雅一酒造場)、片野桜(山野酒造)、呉春(呉春)、緑一(吉田酒造)、利休梅(大門酒造)。

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