Aug
30,
2015

今朝のkumaの食事(2015.08.31)

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余程の早朝出発（出張・山行き）でなけば、朝食は自宅でほぼ毎日作って食べます。
今朝は（も）カレー。
レトルトでは無く、固形のルーを使います。

冷凍の薄切り豚肉をフライパンに入れ、弱火で加熱。
大蒜をスライスしてこれに加え、少し火力を上げる（中火以下）
玉ねぎ小一個をスライスし、フライパンに加え、塩コショウをする。
中火にしてフタをする。
冷蔵しておいたご飯をお皿に移し、レンジに入れる（まだ加熱しない）
トマトを四切にしてヘタを取り、さらに半分に切って、お皿に。
プライパンに水180ｃcを加え、中火に。
カレールーを細かく刻む
フライパンの状態を見て、ルーをくわえ、かき混ぜる。
電子レンジで加熱開始（自動：約二分）
フライパン目を離さず、かき混ぜ、台湾激辛ペーストを加える。
更に混ぜたら火を止める。
ご飯を取り出し、カレーをかける。
休むヒマもありませんが、あっという間に出来上がります。
※山めしの練習にはもってこいです

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birdy
birdy 
スピードカレーですね。
Posted at 2015-08-30 16:50

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KUMA
KUMA 
はやいだけが取り柄です。
旨さもどうにかですが・・・・
Posted at 2015-08-30 20:23

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Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomura 
朝からしっかり手を入れて食べるんですね・・・。

凄いなぁ！！
Posted at 2015-08-31 04:38

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KUMA
KUMA 
朝だけはしっかり食べております・・・
Posted at 2015-08-31 17:37

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