Jun
27,
2017

男子厨房に立つべし146（ブロッコリー）

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ザルはボウルとセットになっているもの
ブロッコリーの季節です。
房は熱湯で1分
熱湯に投入し、再度湯音が上がってから1分

ボウル付きザルにあげ、湯切りしてから予熱で調理します、ボウルには蓋を。
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