Mar
18,
2018

男子厨房に立つべし160（茎わかめご飯）

0 tweet
常神の杉本さんから、生わかめを茎ごといただきました。
茎わかめご飯を作ってみました。

白米2合
茎わかめ120ｇ

茎わかめは５mm幅でカットし、よく水洗いします。
それを400mlに白だし30mlを加えた出汁で、色が
緑色になる程度まで茹でます。

その出汁汁を400ｍｌに調整して、ご飯を炊きます。
Share

People Who Wowed This Post

×
  • If you are a bloguru member, please login.
    Login
  • If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
    Request Account
ファルコン
ファルコン 
磯の香りが楽しめましたでしょうか。
Posted at 2018-03-18 05:25

People Who Wowed This Post

KUMA
KUMA 
少し洗いすぎて、香りはイマイチでした。
Posted at 2018-03-18 16:07

People Who Wowed This Post