@nachtmusik

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元長 (「極上東京立ち食いそば」掲載)
細身のそばは茹でたて、かき揚げは揚げたて。少し待つだけの価値あり。
つゆは食べ進めると多少かき揚げの油が気になりますが、一口目はほんのりと甘く感じられました。

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みはち (「極上東京立ち食いそば」掲載)
揚げ置きですが、開店と同時に入店したので苦味もしっかりあり美味。
つゆが好みのほんのり甘め系で良い良い。

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山吹 (「極上東京立ち食いそば」掲載)
そばは茹でたて。
かき揚げは揚げ置きですがつゆをかけて温かい。ニンジンとタマネギメインで甘みが良い。
つゆは少し関西風な印象。

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稲浪 (「極上東京立ち食いそば」掲載)
パクチー天と悩んだけど、まだ食べたことのないパクチーは単独で先にと思いました。
そして、明日葉天美味いー。今まで何度か食べてたのはなんだったのか!
そばは黒目の田舎そば。