Jan
31,
2017
ドライブシャフト日和
次ロット分の面倒臭い部品を、この余裕あるウチに全部終わらせてやる!
朝からドライブシャフト10本、バラし始めてオーバホール、5本だけ完成。
あと5本・・面倒臭いけど、、面倒臭いけど、やるぜ!
Jan
30,
2017
たくあん
たいていスーパーや小売店で売っているやうな、妙に黄色くて甘いモノばかり。
残念な事に、料理屋を名乗る締めの飯に付いてくる沢庵ですら、黄色くて甘ったるい沢庵風が認められる場合があるっす。ラーメン屋の定食程度なら許せるけどさ。
漬物好きとしては時折、美味い沢庵の古漬け食べたくなるんすが、これがなかなか売ってない、
ところが10年近く前、今は亡くなってしまった中国茶のお師匠が酒の肴に出してくれた沢庵、これが美味かった。「伊勢沢庵」意外と近所にあるもんだな。
昔ながらの、しょっぱくて糠に漬かった沢庵の古漬け。
久しぶりに食べたくなって、買って来た。晩酌にはちょうど良いっすな。
ちなみに、京都には沢庵の古漬けを更に塩抜いて醤油や鷹の爪と共に炊いた「ぜいたく煮」と呼んでいた惣菜があったす。
昔は食卓に度々あがったもんすけど、これが今や幻の味になってしまったす。
すげぇ美味くて、ぜいたく煮を知る人なら必ずや「あー、アレは美味かったなぁ」と目を細めて必ず言うっすよ。ぜいたく煮があれば、メシが何杯でも進むっす。
ぜいたく煮の名の通り、古漬けを追加工するという、手間が掛かるうえに利益率の低い惣菜だけに、今となっては誰も作らなくなってしまったすな。
そもそも、先ずは沢庵の古漬けが大量に無いと商品化出来ないだろうから、そりゃあ誰も作らないし、売らないわな。
福井県は古い京都の味をいまだに継承しているから、「ぜいたく煮」もまだ市民の味として残っていると飲み屋の女将に教えて貰った事があるっす。
ただ、探して買ってみたものの、誠に残念ながら味付けが京都のものではなくて、余計に寂しくなった記憶があるすよ。
ああー、誰か再商品化してくれないかなぁ・・
っていうか、伊勢たくあんを使って、自分で作るしかないのかな?こりゃ。
喰いてえなぁ。ぜいたく煮。
Jan
30,
2017
浮気、ごめん
昨夜「孤独のグルメ」見てたら、どうしても餃子とラーメンが食べたくなって、我慢ならず来来亭へ進撃!
ただ、ソウルフードが天下一品のあっしとしては、来来亭は・・
ラーメン激戦区の京都が発祥、天下一品、来来亭、横綱あたりは今や各地にフランチャイズ展開してるからよく目にするっすな。
好みで分かれるけど、あっしとしてはやっぱり天下一品がいいっすよ。
とりわけ総本山ね。
だけど、なかなか出掛ける事もないから、たまには来来亭で(笑)
Jan
29,
2017
首尾よく
有り難い事にすげぇ忙しいうえに、その他整備やら改修やらでいろんな仕事が同時に舞い込んで来るっすよ。
かといって、同時進行できるほとの手はないから、とにかくスケジュールを睨みながら次へ次へと仕事を片付けていくっす。
このあたり、昨年の最終戦前に動向を見越して段取りしておいたのが効いていて、仕事量の割には上手く時間がとれてるっすな。
よしよし。
まだまだ暫くは忙しいけど、とにかく来月の開幕戦までは全開で走るしかないっす。
あとは惰性?(笑)
Jan
28,
2017
着々と春が来てる
なんか、暖かいすな。
対寒冷地戦闘用S装備では少し暑い・・
かといって、薄着で後悔はしたくないからなぁ。
うーむ、ジレンマ。
帰り際も随分と明るくなってきてるし、やっぱりしっかり季節は巡ってるすなぁ。
Jan
27,
2017
わかるよ、でも。
知った人達なんだけど、一人はまだ修行中の身。
たまに怒られながら、文句言われながら・・
技術の世界は、全ての手順や技をクチで説明しきれないし、本人のガッツも必要になってくる。親方の機嫌悪いときは理不尽な事も言われる。
あっしも若い衆を怒る際は、気を付けないといかんなぁ・・
・・なんて身に染みつつ、そういう理不尽も受け入れなきゃならんのも、これまた事実。
ああー、駄目だって。口答えしちゃ。
分かるけどさ、そこはグッとのみ込まないと・・
だってまだ半人前で、教えて貰わなきゃ仕事出来ないんだから。
ちゃんと出来るようになってから、初めて意見出来る土俵に立てると思って、堪えて技術を盗んで欲しいっすなぁ。
Jan
26,
2017
空前絶後のォォ!
っていうか、本人のオリジナルよりも、それに乗っかってネタにしてる方が面白過ぎる・・企業の悪ノリ、すっげーウケるわぁ。
Jan
25,
2017
はぁん?
はぁん?はぁぁぁーん??何言ってんすか?
俺チョコだ?
皆がゴディバばかりクローズアップしていた20世紀後半期、あっしゃ、その頃からベルギーの某チョコフリークでヨーロッパ行けば買い求め、当時まだ数店舗しか日本国内に出店無かった頃は、わざわざ鎌倉までチョコ買うためにクルマ走らせていたぜ。フフン。
だいたい世界中出歩くのは、食べ歩きがメインかレースがメインか分からないあっしすから、そんなもんとっくの昔からスウィーツ男子だよ!
っていうか、・・・・食いしん坊男子だよ!
そうだよ、ただの食いしん坊だよ!
さて、飲むか。
Jan
24,
2017
ズルル、、
気温がマイナス2度あたりだから、いつまでも路面が凍結してやがる。
雪より厄介なんすよねぇ。
試しにブレーキテストしてみると、ズズ・・ズルル・・・・
しっかりスリップしてるし。
道路のあちこちに、乗り捨てられたクルマが・・。
ありゃぁ、一台二台じゃないぞ?少なくとも6台見た。
多分昨日の夜辺り、にっちもさっちもいかなくなって置いてったんだろな。
たいへんだ。
Jan
22,
2017
ティータイム
思わず手に取ったら最後、レジ直行・・
ヨーロッパでも中国でも、寒い時期に露店の甘栗屋見かけたら買って喰ってたなぁ。なーんて懐かしい思ひ出も甦りつつ、再加熱してモグモグタイム!
焙煎した青茶との相性も良いから、止まらんよ。
黙々と皮を剥いちまうぜ。
Jan
21,
2017
ショック・・
しかも貯水するところに・・
場所的に、排水する前にクラックから水漏れちゃうっすよ。
ちぇー。
直せないかなぁ?
Jan
20,
2017
低気圧くる
明日スポーツ走行だよ!雨降ってるよ!!
もちろん低気圧大王来るっすよ。
ま、あっしゃ現場行かないけど。量産忙しいから。
それにしてもすげぇな、今年入ってから低気圧確率100%じゃん!
持ってるな、あのひと。
Jan
19,
2017
技術は買うものでもある
持っていないから、使い慣れてないし、使い方も知らない。
なんでも会社が用意出来れば理想なんだろうけど。
それなりに揃えるには相当カネは掛かるっすよ。でも自分の工具を持っていることは、仕事への責任感と決意を強くするっす。
それに、手に馴染んだ自分の工具を持っていると仕事の幅も広くなる。
更にいえば、良い工具を知っていれば道具の目利きが出来るようになる。
たかだかスパナ一本でも好みや使い勝手は各メーカーで異なるのだから。
今は安い工具でもそれなりの品質が認められるけど、そもそもモノの価値観が無いと判断すらできない。
自分の工具、買おうよ。
工具を持ってることは、技術力を持ってる事になるんだから。
使いこなせば、だけど・・それでも、持ってないよりは良い。
Jan
18,
2017
ようやく、だな。
うーむ。
ここ数日の寒波もあって、さすがに気温が低いな。
いや、むしろ今朝が一番低く感じるぞ?
やたらと池やら水溜まり凍ってるし・・
極地対戦用S 装備だから、基本的に寒くはないけど、指先だけは・・
チベタイっすよ。
ゴアテックスグローブなんだが、、なぁ、
グリップヒーターの方が効き目あるだろうか?
Jan
17,
2017
雪のこる
外にはガッツリ残雪あるけど、雪だるまとか作ってる暇は全く無いっすな。
今年からレース開催地が増えるから、ソコへ向けて量産は急ピッチ。
頑張れ、俺!
Jan
15,
2017
A5
仲間と新年会で、ステーキランチへ。
なかなかフルサービスでA5ランクの松阪牛ステーキを喰う機会も少ないので、まぁ人生で数回はコレも良いな。
ただ、ステーキはアメリカで喰うアルバータ牛の赤身が一番の好みなんだよなぁ。ウェルダンで。
Jan
14,
2017
雪?いやいや??
来ないとなると、、するとどうだっ!?晴れてやがる。
恐るべし大王パワー!
とはいっても、午後からはどんどん曇天。
風が強くなって白いものが舞ってきたー!
みるみる間に吹雪いてきたけど、どうも雪じゃないんだよなぁ。
アラレってやつだよ、こりゃあ。
すげぇな、止むのか?これ??
Jan
12,
2017
チクチクチク、
パックリんちょ、、と縫製がほつれてる・・・・
冷気を妙に感じた原因は、コレかぁっ!
仕方なく今日一日は我慢して、帰ってから裁縫道具を出してチマチマと修理。
結構得意っすよ。裁縫。
っつーか、ひとりで生活してきた時間が相当長いから、家事全般一通りできちゃう・・というより、やらないと生きてけないもんな。
よし、修繕完了。さて、飲むか。
Jan
11,
2017
ワン!ワンワン!!
と思っていたら、あぁー、、アレですか。
いや、いやいやしかしだ、よ。
それ言い出したら、1月1日、11月1日、11月11日だって・・
ま、いいか。なんでもいいや(笑)
Jan
10,
2017
出撃!ロシナンテ・インテグラーレ號
ありぁ。
今日、新年初乗り!
セル、キュルキュルでブロローんと掛かる、この辺りが4stエンジン!
2st エンジンだと、何回キックしなきゃならないか・・いやあ、有り難いなぁ。
久しぶりのロシナンテ・インテグラーレ號、おお、モリモリ走るぞ?
やっぱりバイクは楽しい!
しかし、、気温がさほど低くないから、S装備では暑い・・・・
Jan
8,
2017
緊急車両に譲らない、日本。
左に寄せてやり過ごそう・・と停止したら、真後ろのクルマが、一度停止したうえでオーバーテイクしやがった。
二台後ろのクルマは左に寄せて停車しているのに。
当然、救急車はどんどん迫って来るからあっしを抜きに掛かった馬鹿者は救急車の進路を激しく妨害したうえに、追突のリスクまで作りやがる。
たった5秒から10秒くらいを何故待てないんだろう?
しかも、あっしを抜いたクルマのガンガンに濃いスモークリヤガラスには、身障者マークが貼ってある。
お前、自分の権利だけは主張するくせに、法規で定められた緊急車両には思いを馳せられないのかよ?
いや法規の問題以前に、運転者の責務として「命」掛かってるかも知れない相手は何よりも優先させるべきだろう、と思うっすよ。
実は、三重県だけで数件同じシチュエーションに遭っているす。
しかもそのうち一度はタクシー。
なんか、切なくなる。どう思う?
Jan
8,
2017
カットオフ、マイエンジン・・
仕事再開から三日間、集中して速力上げて仕事してたらバテた。
とんでもなく腹が減る・・
まあ、その甲斐あって新年早々に納める新車の作業進行は完璧。
少しだけ余裕も見えてきたぜ。
腹が、、腹が減った(涙)
エネルギー足りねえ・・
なんでもいいから、じぁゃんじゃん持ってこぉーい!
喰ったら、寝る!
Jan
6,
2017
スタート、マイ・エンジン
やっぱり手を動かしていると楽しいっすな。
ただ、納期の近さに少しブルーにもなる・・・・
とにかく、作業進めなきゃ何一つ状況は進展しない。
やるしかない。
Jan
5,
2017
桃園の誓い
嬉しい、、ぅ、嬉しいんだけど・・重いっ!
しかも、内容を全部読めない・・(涙)
只今、解読中
Jan
4,
2017
暇だ、、、
もう・・喰うか飲むか寝るか、しか選択肢が無いっすよ。
だんだん疲れてきた。
そもそも、食べるモノも片寄りかちだからなぁ。
とりあえず、また雑煮喰って飲むか。
Jan
3,
2017
本年初、鯖寿司
店に顔出したら、今日は「吟選」入ってますよ!
・・そう言われたら、買わずにはおれないっすよ(笑)
「この商売上手!(笑)」
ウーン、美味い!
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