ハリウッドに2015年7月にオープンした Aburiya Rakuは、もともとラスベガスの超人気本格日本料理店。 現地のアメリカ人にも大変人気で、お豆腐やさしみ、焼き鳥など日本人も舌鼓する上品なお味が楽しめます。 人気メニューは冷奴。このお豆腐は天然の大豆を使って、沖縄のにがりを使用した手作りだそうです。 値段も良心的で、深夜二時までの営業です。 Aburiya RAKU 521 N La Cienega Blvd, West Hollywood, CA 90048 電話 : 213-308-9393 http://www.raku-grill.com