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サンディエゴ:Ogawashi

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店頭 店頭 店内 店内 メニュー メニュー お寿司のプレート お寿司のプレート お寿司とロール お寿司とロール 牡蠣 牡蠣 サンディエゴ:Ogawashi サンディエゴ:Ogawashi 抹茶の天ぷらアイスクリーム 抹茶の天ぷらアイスクリーム
ダウンタウンにある日本食レストランOgawashiへ行ってきました。

店内はテレビにはアメリカンフットボールのゲームやコメディなどのテレビがつけてあり、驚くほどアメリカンな雰囲気です。

まずは定番のお寿司のプレートとロールを注文。ロールは中にまかれている海苔がいい風味を出し具材の美味しさを引き立ててくれます。牡蠣は、とても新鮮でポン酢とレモンをかけて美味しく頂きました。

とにかくメニューが豊富で、今回は注文しませんでしたが、ラーメンなどメニューがたくさんあり迷ってしまいます。若いお客様が多いことに納得です。

デザートにオーダーした天ぷらアイスは、天ぷらの部分のさくさくと冷たいアイスクリームがよく合い絶品でした。

Ogawashi

#sandiegotown #Ogawashi #サンディエゴ #review #グルメ

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サンディエゴ:The Fish Market (ダイニング)

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今日はシーフードづくしです。またまたThe Fish Marketにお邪魔しましたが、寿司バーではなくシーフードダイニングのほうでランチを頂きました。

やはりこの日もチョッピーノは欠かしません。殆ど雨の降らないサンディエゴではテラスが大人気。この日もテラスと窓際は満席で、私たちも何とかオーシャンビュー席を確保。

テラスからのミッドウェイのライトアップがロマンチックらしいです。是非行ってみてください。

The Fish Market

#sandiegotown #TheFishMarket #サンディエゴ #review #グルメ

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サンディエゴ:日本酒の日 @Beshock

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毎年10月1日はNational Day of Sake(日本酒の日)として、ここサンディエゴでもBeShock Ramen & Sake barでは1周年記念のお祝いパーティと合わせて取材でお邪魔しました。

サンディエゴには2つの酒蔵があり、Setting Sun SakeとKuracaliの杜氏。様々な地酒を取り扱っているYoung's MarketやJoy of Sakeの主催者であるWorld Sake Import。
更には同じカリフォルニアに蔵のある八重垣に、新潟の菊水。そしてEnter Sakeの代表で世界的DJのリッチーハウティンさんと、愛知県の地酒Enter Blackを醸造している関谷醸造の社長関谷さんも駆けつけ、堂々たる面々。

普段なら一緒に集まることはまずない日本酒に関わっている業者様、レストランオーナー様並びにその関係者の方々が一同に集まり、同じテーブルで和になり日本酒を飲み交わす様子は、まさに関谷醸造の造り手の方々が目指す「良酒は和を醸す」という和醸良酒の心を目の当たりにしたようです。

最後にきき酒師のあやかさんから一言いただきました。

『日本酒を通して人と人を繋ぐこと、多くの人の想いをのせて醸された日本酒を最善の形でお客様に造り手の想いと一緒に提供すること、そしてそのお客様の反応や日本酒を通して生まれた和のストーリーを造り手の方々に伝えてあげること、それが私の仕事の醍醐味であり、使命だと再確認することが出来たイベントとなりました。BESHOCK2年目もパワフルに頑張って行くので、引き続き応援よろしくお願い致します。』

これからもBESHOCKを応援しましょう。


Beshock Ramen & Sake banr
#sandiegotown #Beshock #サンディエゴ #review #グルメ

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ロサンゼルス:トーランスのCoCo壱番屋

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ロサンゼルス:トーランスのCoCo壱番屋



今日はトーランスにあるカレー屋さんCoCo壱番屋にランチでやってきました!場所は日本人、日系人が多く住むトーランス。

CoCo壱番屋は日本では『ココイチ』と呼ばれて、私も日本滞在中はよく辛いカレーを食べに行きました。

さて、トーランスのCoCo壱は、お昼時は満席!

アメリカでカレーといえばスパイスの効いたインドカレーが有名ですが、ジャパニーズカレーを食べたことの在るアメリカ人はまだ少ないのかしら、とおもいきやローカルのお客さんももちらほら。

じわじわジャパニーズカレーが浸透してきている雰囲気が感じられます。

CoCo壱はアメリカ国内に7店舗。ハワイに4店舗、アメリカ本土には3店舗あるそうです。その7店舗のうち1店舗が職場から10分の距離にあるなんて、本当にラッキーです。

私は野菜カレーに牛肉のトッピングでお願いしましたが、ビーフがゴロゴロしています。カレーうどんや、カツカレーも美味しそうでしたので、次来たときには食べてみたいと思います。


ロサンゼルス:トーランスのCoCo壱番屋
【レストラン詳細】コチラをクリック!




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ロサンゼルスタウンはロスの情報満載♪


ロサンゼルスタウンではロサンゼルスの便利で役立つ情報を世界の皆様にお届けする現地密着型ポータルサイトです。
『ロサンゼルスの情報はロサンゼルスタウンを見れば大丈夫!!』と思っていただけるようなサイトを目指し、日々努力をしております。

ロサンゼルスで生活をする人、勉強をする人、観光をする人、ロサンゼルスタウンのご利用の仕方は人それぞれ。ロサンゼルスタウンはお気軽にどなたでも参加していただくことができますので、先ずはコチラからご参加してみてください。

ロサンゼルスがいく!のコーナーではロサンゼルス付近のレストランの取材も承っております!お気軽にご連絡ください。

ロサンゼルスタウン スタッフ一同
http://www.losangelestown.com/
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#グルメ #レストラン #バー

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サンディエゴ:Eclipse Chocolate

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サンディエゴ:Eclipse ... サンディエゴ:Eclipse ... アーティチョークと西洋ねぎのデ... アーティチョークと西洋ねぎのディップ
アボカドベネディクト アボカドベネディクト バターミルクパンケーキ バターミルクパンケーキ サンディエゴ:Eclipse ... サンディエゴ:Eclipse ... サンディエゴ:Eclipse ...
Eclipse Chocolateはサウスパークにあり、パニーニ、スープ、サラダ、デザート、ペストリー、お菓子など美味しい料理を提供しています。 エスプレッソ、紅茶、カクテルメニューも豊富です。

店内はバーカウンターもあり、オシャレな雰囲気。

まずアーティチョークと西洋ねぎのディップを注文。アーティチョークは日本ではあまり見かけませんが、茹でたものはやわらかいソラマメのような味でディップにするととても美味しいです。

サイドについている青りんごなどにかかっているスパイスは手作りで、チョコレートパウダーやソルトなどをブレンドしていて非常に人気が高いです。

アボカドベネディクトは、卵とアボカドがよく合いアボカド好きにはたまらない一品。

バターミルクパンケーキには、チョコレートチップ ダークチョコレートチップ、くるみ、バナナなどが入っており、それぞれが主張しすぎず美味しくいただけました。

自分好みのスパイスを作れオンライン販売もしていますので、手作りのスパイスや紅茶、チョコレートなどをお土産・プレゼントにもいいかもしれません。


Eclipse Chocolate

#sandiegotown #EclipseChocolate #サンディエゴ #review #グルメ

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サンディエゴ:10/7 午前11:30 みよしラーメン いよいよグランドオープン

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オリジナル豚骨ラーメン オリジナル豚骨ラーメン スペシャル豚骨ラーメン スペシャル豚骨ラーメン スパイシー豚骨ラーメン スパイシー豚骨ラーメン つけ麺 つけ麺 ヴィーガンラーメン ヴィーガンラーメン
みよしラーメンが いよいよ明日10/7にグランドオープン!当日は先着300食を半額で提供!
11:30 amオープン~2:30 pmまで と5:00 pm~ 3:00 am 。なくなり次第終了しますので、お早めに。


ラーメンみよし




#sandiegotown #RamenMiyoshi #サンディエゴ #review #グルメ

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サンディエゴ:みよしラーメン ※プレオープン※

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博多長浜ラーメン”みよし”の10月7日グランドオープンに備え、プレオープンにご招待いただき試食と取材にお邪魔いたしました。

場所はパシフィックビーチの陣屋>Menyuの跡地になり、ロケーションは抜群。ビーチで遊んで冷えた身体にラーメンをいただきたいところです。

フロアにはテーブル席、カウンター席他にバーカウンター。パティオにはファイヤーピットがスタイリッシュ。

こちらのラーメンは長浜豚骨ラーメンで、私がいただきましたのはスパイシー豚骨と手作り餃子。
一番辛くないものでも結構辛めで、額に汗かきながらいただきました。辛さは3段階選べます。スープは見た目よりあっさり臭みの無いまろやかで上品な味わいの「うま味スープ」と、「独自の加水比率によって作り上げられたストレート細麺」が特徴だそうです。

餃子は手作りでお肉がたっぷり。鶏のから揚げも身が柔らかそうで美味しそうでした。

お値段は豚骨ラーメン、スパイシー豚骨$12.50~
7日のオープン日には全てが半額になりますので、是非お試しください!!

ラーメンみよし

#sandiegotown #MiyoshiRamen #サンディエゴ #review #グルメ

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サンディエゴ:The Crack Shack

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The Crack Shackはリトルイタリーにあり、フライドチキンとビールがメイン。オープンしてまだ日が浅いこともありいつも長い行列。にわとりの置物が印象的で、近くを通ればどのお店かすぐ分かります。

注文は先にカウンターでオーダーをして、席で待つスタイル。さっそく基本の・・・フライドチキン、ミニビスケット、サラダを注文。

フライドチキンは、おっきいです。衣は固めでしっかり揚げられている感じ、中のお肉はパサパサしていなくジューシー。味付けも少しスパイスが効いていますのでそのままいただいても美味しいですが、ソースコーナーに各種ソースがありますのでお好みでどうぞ。

ビスケットは外はさくさく、中はふわふわ。味噌メイプルバターをつけて頂きます。意外な組み合わせに驚きましたが頂いててみると甘じょっぱくイケます。ビールの種類も豊富でチキンとよく合うので、やはりビールが進んでしまいました。

ほとんどの席はテラス席ですが、バーカウンターでカクテルを飲むのも良し、子供の遊び場もありい家族でも楽しめます。

既にご承知かとは思いますが、この近辺の週末は路上駐車は非常に困難ですので、車で来られる方は注意が必要です。


The Crack Shack

#sandiegotown #TheCrackShack #サンディエゴ #review #グルメ

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サンディエゴ: The Fish Market (寿司バー) Part 2

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ヘッドシェフのテイジさん。昔な... ヘッドシェフのテイジさん。昔ながらの江戸前寿司を、朝仕入れた新鮮なお魚で握ってくださいます こだわりのお米はモチモチ感のあ... こだわりのお米はモチモチ感のある、玉錦かのぞみしか使わないそうです サンディエゴ: The Fis... サンディエゴ: The Fis... サンディエゴ: The Fis... バレットパーキングもあります バレットパーキングもあります 寿司バーのテーブル席ではミッド... 寿司バーのテーブル席ではミッドウェイを眺めながら食事ができます 3時間パーキング 午前10時か... 3時間パーキング 午前10時から午後8時まで 1時間$2.50 お店の前のコインパーキング  お店の前のコインパーキング  この目の前にお店がありますので... この目の前にお店がありますので観光客が来ないわけないです。お店としては絶好のロケーション レストランにはこちらのデッキも... レストランにはこちらのデッキもあり。まさしく海の上で食事ができます ミッドウェイ戦艦が窓越しに壮観... ミッドウェイ戦艦が窓越しに壮観です
大好評のザ・フィッシュマーケットの「寿司バー」へ再びお邪魔し、お寿司をランチにお持ち帰り。霧雨模様の中、こちらの人出は相変わらずです。
今日はヘッドシェフのテイジさんに握ってもらいました。

毎朝5時から魚の仕入れを担当し、厳選したネタをすし用に準備します。
まぐろはレストランでも使うこともあり、丸ごと仕入れるそうです。
とにかくネタは最高!

そのうえこちらのお寿司には大変なこだわりがあり、軍艦巻きの海苔は日本産。韓国産と比べて見せていただきましたが、作り方から全く違うので素人の私にも一目でわかりました。
お米はモチモチ感のある、のぞみか玉錦しか使用しません。美味しいわけです!!!

写真ばかり見てまだ体験されていない方、是非この機会にどうぞ!!!
是非サンディエゴタウンを見た!とおっしゃってください。

The Fish Market

#sandiegotown #TheFIshMarket #サンディエゴ #review #グルメ

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サンディエゴ:Tuna Harbor Dockside Market

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Tuna Harbor Dockside Marketは、毎週土曜日の8am~1pmにシーポートビレッジで行われているマーケットです。地元の漁師や水産業者から直送のシーフードやアクアファームの海藻を手に入れることが出来ます。

さっそく土曜日の朝シーポートビレッジへ足を運んでみると、いくつかのテントが建てられいつものシーポートビレッジとは少し違う雰囲気。テントの下では、いかにも獲れたての新鮮な魚が氷の上にびっしり並べられています。

魚を売っている漁師の方達はとてもフレンドリーで、魚の捕まえ方や美味しく調理する方法などを話してくれました。普通のスーパーマーケットで魚を買うのとはやはり違います。

こちらでは新鮮な魚を使ったタコスやサンドウィッチなども売っているので、朝食や昼食を食べに行くのもオススメです。
私はサンドウィッチを頂きましたが、焼きたての魚、オニオンやレタスなどの野菜が入っていて、マヨネーズのような味付けがよく合い絶品です。

スーパーで食材を買うのとは違い、食べ物のルーツが分かるのがこのマーケットの良いポイント。これを機会にみなさんの食も見直してみませんか。

Tuna Harbor Dockside Market

#sandiegotown #TunaHarborDocksideMarket #サンディエゴ #review #グルメ

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