May
30,
2018
シアトル：Pho Bac Súp Shop レストラン
新しく綺麗な外観
おしゃれなバーカウンター
Dry Noodle
今回ご紹介するのは、シアトルのダウンタウン近くにある、Pho Bacというベトナム料理のお店です。1982年オープンの歴史のあるお店で、以前は、フォーだけの古く小さなお店でしたが、新しい店舗がすぐ横に建てられ、おしゃれな雰囲気のお店へと生まれ変わっていました。
スープがおいしい人気のフォーはもちろんおすすめなのですが、今回初めて頂いた、Dipping Dry Noodleもとてもおすすめです。珍しく、黄色のきしめんのような太い麺を使っているのが特徴で、つけ麺スタイルのヌードルメニューです。他のフォー屋さんでは、あまり見かけないメニューですが、もし似たようなメニューがあればぜひ試してみてください。
店内は、開放感もあり、モダンな雰囲気で以前よりもゆったりとできました。新しいバーカウンターとテレビもありましたので、夜に来るのもおすすめです。シアトルにお越しの際はぜひ。
Pho Bac Súp Shop
May
30,
2018
サンディエゴ：Cross Street Chicken and Beer レストラン
The O.G.カリカリのウィングに塩コショウとヒミツのスパイス！
Seoul Spicyコチュジャンベースのウィング
このお店はチキンウィングをビールという酒好きにはたまらないコンビネーションが売りのレストラン。
アメリカンなウィングとは違い、韓国風の味付けのウィングもあり、日本人には馴染みやすいかと思います。ウィング以外にもメニューは結構あり、フライやソーセージプラッター、トッポキやチャーハンなど。
今回注文した２つの味のうち、The O.G.が当たりでした！シンプルな塩コショウの感じですが、後からくるスパイスがいい具合にきいて、やみつきなお味。コチュジャンベースの味付けはちょっともの足りなさが感じられるウィングでした。
パティオ席も多く、晴れた日にはのんびりとビールと一緒に楽しみたい雰囲気。外には人工芝スペースがあり、小さなお子さんがちょっと飽きた時に気分転換になる感じなので、ご家族でも楽しめるかと思います。
コンボイエリアでウィングが食べたい時にはここお勧めです！
クロスストリート チキン＆ビール - Cross Street Chicken and Beer
May
30,
2018
ロサンゼルス：JCCSC （南加日系商工会）名刺交換会
参加者は、会員と非会員併せて40名以上の大変賑やかな集会でした。
会員の方は無料。非会員の方はドネーションということで、サラダ、唐揚げ、寿司、ジュースなど食べ物を持ってこられた方も多く、テーブルは食べ物いっぱいでお腹もいっぱいになりました。
また、会社紹介のブローシャーや広告などもテーブルに並べられますので、お互いのことをよく理解するのにとても良かったです。
会長のジェフ山崎さんからのご挨拶を始め、参加者一人一人自己紹介の時間もありました。英語での自己紹介ですが、英語が苦手な方のためにトランスレートをしてくださったので、皆さん安心して自己紹介をされていました。
会場のあちらこちらから楽しい笑い声が聞こえ、とても馴染みやすく楽しい名刺交換だったと思います。
この会は毎月開催されているそうです。
先月はトーランスであったそうで、来月はどちらでしょうか。
ご参加ご希望の方はジェフ山崎さんまでご連絡ください。
セミナー情報
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