やっぱりまんぷくさんって凄いなあ〜

具材のひとつひとつにも開発秘話?があり
改めて味わってしまった(笑)
なんか麺も進化してるように感じます
ツルッとした食感が?こんなに美味しかったっけ?
どうやっこのデザインを発想したんだろう?
斬新だし、今見ても褪せないなあ〜
安藤さんも何か安定した演技に安心するね
BSで再放送されている
『まんぷく』
一度観てるのになんかねえ〜
見入っちゃうのです(笑)
 
チキンラーメンの場面では
チキンラーメン食べて、
今まさにカップヌードルが完成したところで
今更ですが
カップヌードルが食べたくなって
具材のひとつひとつの開発秘話?があり
改めて噛み締めちゃいました
エビは海老の風味がしますし
卵もスクランブルのフワッとした食感と風味
お肉も大豆が大半?だけど味やエキスが染み込んでて
味わいがあり、ネギには香味野菜のアクセントを感じ
本当に日本の食品加工業界の技術って凄いなあと
感動してます(笑)
 
実はカップ麺の中でもNISSINさんの製品は
少々価格が高めですが
ドラマの中で絶対値下げしない!って萬平さんが
宣言してるけど
価格下げない事が品質と信頼だったりする
こんなところもまさに業界をリードして
社会の中での立ち位置的なところの信頼も感じますね
 
いやあ〜改めて日本の本来得意なビジネススタイル
をカップヌードル食べながらふむふむと
大げさだーーーーー!!(笑)と思うあなた
ぜひ久しぶりにカップヌードルいかがですか?
 
 
 
 
 
 
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#NISSIN #まんぷく #カップヌードル

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赤城の山も今宵限り〜ってヤツかな

向かいの榛名山の麓からの赤城山
たまたま知った、気になる山が出ると
観てます
先日、NHKBSのにっぽん百名山で
赤城山を観ました
 
実は、以前から何度か上州の姉のところへ出向くと
東の方にそびえ立つ雄大な山体な赤城山
なんの知識も見識も無い(笑)輩には
まあ〜有名だよね…ってくらいでしたが、
今回NHKで紹介されてた赤城山の魅力に
少々驚きました
 
経済成長期には『天空の遊び場』という名の
あらゆるウィンタースポーツや夏場のハイキングスポットとして
首都圏から人が押し寄せたとのこと
逆に今は静かな穴場的な絶景箇所が多くあり
なんだかそそられました
ここも巨大なカルデラの中に大沼小沼と湖があり
冬は氷が張って不思議な音が、湖が鳴く…みたいな
なんだかすごいなあ〜(笑)
最後は長七郎山からの関東平野の一望が絶景で
さすが、
国定忠治が詠った
『赤城の山も今宵限り〜』てな雰囲気が
たっぷりな広い広い山々の至るところに
感じられる?(笑)
 
特にBSで紹介される自然や旅の番組は
どんどん訪れたい欲(笑)希望が湧いて
面白いなあ〜
機会があれば訪れてみたくなりました。
 
 
 
 
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#上州 #国定忠治 #赤城山

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72時間のドラッグストアを観て

まあ〜新宿だからねと思ったけど
実に色々な人が来店しててへえ〜ってね
もう10年くらい、テレビは録画したものしか観てません
なんかテレビのリズム?番組枠?に生活を仕切られるみたいなのが
嫌でね(笑)
 
そんな観てる好きな番組にNHKの72時間ってのあってね
先月だったか…
新宿の24時間営業のドラッグストアをやってた
まあ〜眠らない東京だし
色々な輩がみえるだろうなあ〜って思ってたけど
想像を超えて大都会に住む生き様みたいなものが
凄く感慨深くて良かったです
なんかね、
皆それぞれの生活環境や境遇のなか
順応しながら頑張ってらっしゃるのが
感動的でね
人って…どんな環境や境遇にあっても結局、
 
   自分がどう生きるか?どうしたいか?
 
それが大事だなって改めて感じ思いました
経済や社会中で生きてるけど
それぞれの自由に、一生懸命好きに生きればいいわけで
あまり回りに振り回されないで淡々と
ただ生きる
 
還暦前に今更ですが学ばせていただきました。
 
 
 
 
 
 
 
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#72時間 #NHK72時間

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母から届いたボンタン?

どうしてもパッと名前が出てこない
黄色デカイフルーツたち…(笑)
若い頃はさ、
絶ーーーーーーーーーーー対食べなかった
このみかん?オレンジ系のデカイ子達
だいたい皮が剥きにくいじゃんね(笑)
酸っぱいしさ…
 
ところが、先日母から届いたボンタン?
そもそも何度も忘れちゃうこのグループの柑橘系の方々
ザボン?晩白柚?夏みかん?グレープフルーツ?…
あ〜もうわからん!(笑)
でもね、
今回なんか身体が欲するから
手も顔もなんならスマフォもiPadも
みんなベタベタにして一個剥いて
薄皮まで開いて食べるばっかにして
冷蔵庫に入れてたらさ、
なんと!
すんごく甘くて適度に酸味もあって
どえりゃあ〜美味しいじゃんね
これって剥いてタッパーかなんかに置いとくと
甘味が増すんだね
初めての体験で貪るように食べまくってしまいました
この年齢になって出会う美味しさ
なんかワクワクドキドキしました
あーでもこれっ食わず嫌いみたいなもんかね?
今頃果糖好きになったおしょうです(笑)
 
 
 
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#ボンタン #春の柑橘系

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おしょうにとっては結構な事件だが(笑)

事件が起きた後気を取り直して…
ジャコと菜飯がいい感じでいただけました
それは衝撃的だったのだ
いつものように車中飯を頂こうと
クルマでお弁当開けると…
おーーーーー!菜花が入ってるやんか?
しかもジャコと菜飯のご飯とは
いつもと違うってだけで嬉しいが
季節をお弁当で感じられるのまたいいね
と言うわけで、左手にお弁当、右手にスマフォを
とお弁当を斜めに持ち上げた瞬間!!
(この空バックに恐る恐る持ち上げる瞬間が好き(笑)
なんと!ご飯の上に乗っけた菜花が消えたのだ!!
????
えーーーーー!そう、
足元に落っこちたのだ
いやあ〜参ったなあ〜(笑)
気を取り直して拾い上げまた乗っける執念?
もちろん美味しくいただきました♪
こんな事でも平穏な日常には心に衝撃が走る!!ね(笑)
 
なんかさあ〜菜花や春の山菜とかいただくと
花粉症とか良さげな気がしない?
でもあんまり関係ないよねえ〜(笑)
 
 
 
 
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#愛妻弁当 #菜飯 #車中飯

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春の嵐明けかな?(笑)

御嶽山方面のみ曇がかかってます
が、素晴らしい快晴を望めました
朝の定点観測です
しかし…
ひどい風、まるで台風でしたね
もうなんでも吹っ飛んじゃうしさ
昨日はまだ良かったですが
一昨日かな?
こんだけひどいと風の音に情緒が無いね
危機感が募るわ(笑)
今日も風は強いようです
みなさんご安全に〜♬
 
にしても、目が痒い〜(笑)
 
 
 
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#夜明け前 #春の嵐明け

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カレーうどんを昭和な食堂でいただきました

なんともそそるでしょ?(笑)
先日身内で知らない街の食堂に入る機会があってね
全く知らないところの食堂ってさ、
どんな風なんだろう?って
不安と期待が入り混じり(笑)
でも店内へ入るといわゆる席がそれぞれこぢんまりした
まあ〜食べたらすぐ出ないと…的な雰囲気
でもこういう風だよね?古き良き食堂ってさ
地の利のある義兄はカレー中華なるものを
頼んでた
なんでもウワサの人気メニューらしい
がしかし、
ここは無難なカレーうどんを注文してみた
 
お店は高齢の女性がお二人回してらっしゃる
キッチンの女性は少々腰も前屈みで頬かぶり
ホールの方は少し不慣れなお手伝いな感じ
なんだか手伝いましょうか?と
条件反射で言いそうだけど(笑)
でもね、
こういう雰囲気の場合はそれぞれが決まったルーティーンで
段取り良くやってらっしゃる場合が多く
そう簡単には他人は入れないよね(笑)
 
少し待つとゆっくり着丼
少し濃いめのカレーライスのルーのような
色ととろみ、でもしっかり出汁の香りが効いてて
そそります
麺はやや細めだけど結構もっちりしてて
なんとも麺とスープのまとわり付きが抜群
あ〜こういうお店また来たいな〜
長く続けていただきたいけど
もう休まれた方が…とも思う
なんとも偶然に味わえた
ある意味『至高のカレーうどん』でした
なんか夢だったのか?って
後から思うシーン
もう一回伺ったら何も無かったりして…(笑)
不思議な、でもまた訪れたいと思う
素敵な美味しい時間を過ごさせていただきました。
 
 
 
 
 
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#カレーうどん #カレー中華 #昭和食堂

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春の香り

何かの肉っぽいもの入れないとね…
我が家の食卓に菜花が登場するようなりました
JAさんの産直へ伺うと
シャキッとした菜花や葉物が出てきてね
さっと水洗いするんだけど
受けたボールや桶に花粉がたくさん浮いてる…(笑)
でもさ、
こういうもの食べないと余計に花粉症が
酷くなるんじゃないか?
デトックス効果あるか知らんけど(笑)
春のほのかな苦味やえぐ味を楽しみながら
楽しくいただきます
 
 
 
 
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#春の食卓 #菜花

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しっかし3月だっていうのに

なんかガチガチに凍ってたけど
フロントガラスは
もう厚い氷でした〜(笑)
先週だったか?
朝出勤しようとクルマに乗ると…
マジか?(笑)
もうねえ〜急いで行くの諦めたわ
どうしようもないくらい窓が前も横も
ガンガンに凍ってた
はあ〜(笑)
もうここまで凍ると逆に落ち着くね
少しくらい慌てても無理!(笑)
じっくりエンジンが暖まってから
走り出しました
 
しっかし…3月だよね?(笑)
 
 
 
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#クルマの氷

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男の料理

スーパー味付けお肉に
野菜と肉を足して炒めましたが…美味しいね(笑)
先日、物凄く味付けお肉が食べたくなって
スーパーで値引き味付けお肉ゲット
もやしや野菜を足して適当に炒めてました
が…
ほんと美味しいね(笑)今更だけど…
 
スーパーなんでまあ〜業務用のタレに漬け込んでるだけ
なんだが、
普通の細切れや切り落とし
それに
もやしやいろんな野菜を一緒に炒める
野菜の旨みとタレのマリアージュ(笑)で
美味しい逸品なります
 
こんな写真上げると
いつも作ってるように勘違いされますが
いつもはせいぜいカップ麺や袋麺のラーメンくらい
だってさあ〜めんどくさいやんな(笑)
 
気分が乗らないと絶対作りません
絶対に(笑)
 
だから
男の料理はアテにならないし
たまに出来上がるものでいいよね
奥様方やご家族の皆様
ご了承くださいね(笑)
 
 
 
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#スーパーの味付け肉 #男の料理 #男子厨房にたまに立つ

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