お菓子教室シュクレ

アンズのタルト。
アンズの酸味はアーモンドクリームとの相性が抜群だと感じます。

何歳の数字は必要ですね。
ブルーのアイシングクッキーとサクランボでかざりました。

柑橘の種類豊富です。
季節ごとに楽しめますね。
今は晩柑です。

クラシックショコラ

クッキーをいろいろ焼いてみます クッキーではないですが、パイ生地も使います。
パルミエとフロランタンのパイ生地 季節の柑橘ゼリー
室温で溶けないので夏のプレゼントにも使えます。

6月。
ミカンなどの柑橘類はそろそろ終わる時期。
黄色いかんきつが手に入ったので作ってみたものです。
季節の柑橘で楽しんでください。