栗きんとん
中津川の栗きんとん
中部圏以外の方は栗きんとんと言えば
黄色いサツマイモと栗を砂糖で煮たものを思い浮かべますよね
中部圏では栗を細かく破砕し砂糖と混ぜ茶巾絞りしたもの
有名なのが川上屋、と すや
今回も二店の食べ比べ
すやは川上屋に比べると少し甘め
食感は すや かな
個人的にはすやが少しだけ川上屋より好みかな
中部圏以外の方は栗きんとんと言えば
黄色いサツマイモと栗を砂糖で煮たものを思い浮かべますよね
中部圏では栗を細かく破砕し砂糖と混ぜ茶巾絞りしたもの
有名なのが川上屋、と すや
今回も二店の食べ比べ
すやは川上屋に比べると少し甘め
食感は すや かな
個人的にはすやが少しだけ川上屋より好みかな
Posted at 2017-10-24 23:59
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Posted at 2017-10-26 23:30
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Posted at 2017-10-31 02:29
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Posted at 2017-11-01 03:49
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