タイドプール

昨夜は家呑み
昨夜のワインは
Saint Estephe de Calon Segur 2013
サン・テステフ・ド・カロン・セギュール 2013
カロン・セギュール のサードワイン
他のシャトーに時々みかける「ジェネリック」ではなく、全てACサンテ・ステフのアペラシオン内のエステートワイン
比較的若いブドウ樹の区画から造られるためか
フレッシュでタンニンもやさしくより親しみやすい味わい、
優しい味わいは流石フランスワインと言う所かな
ワインの肴はパンチェッタ　ソーセージのパンチェッタ巻