タイドプール

昨夜は土木企業体の会食
何故かいつも同じ美味しくない鮨屋
一生懸命作ってはいると思うのだが、残念な味
付き合いとは言えもう少し美味しい料理が食べたいものだな

昨夜は家呑み
ワインはコスパに優れた
FARNESE MONTEPULCIANO　2014
ファルネーゼ・モンテブリチアーノ　2014　ジロデイタリア
抜栓と共にフルーテーな香り、タンニンも弱くいかにも早呑みのワイン
香りも味も申し分ない仕上がりだが固さが残る
ワインの肴は開けて温めただけ
ブルーチーズにオバケと変な組み合わせ