花の心得はありませんが生けてみました。

ストレチア(極楽鳥花)
花言葉は気取った恋、輝かしい未来、寛容、恋の伊達者。
『気取った恋』は、ストレリチアの美しい花を見た人々がうかれ、喜んでいる姿に由来しているといわれています。
#ストレチア #極楽鳥花

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鷹の爪(タカノツメ)の収穫

30株植えたタカノツメの収穫です。
6株は台風で倒れたり病気で残念ながら枯れてしまいました。
肥料は堆肥のみ。
無農薬のタカノツメです。

来年はもう少し間隔を空けて植えようと思います。
密集しているので収穫も中に入れなくて大変です。
見分けるのも大変です。

今回の収穫は約1時間
計ってみると約1kgありました。

このタカノツメは柚子胡椒の材料にします。
#タカノツメ #鷹の爪

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柚子の皮むき



これが手間がかかります。

本来は下ろし金ですりおろすのですが今回は包丁で皮を剥きました。
包丁も切れ味が良くないといけません。

柚子には脂がいっぱい。
持つ手も滑ります。

約一時間で50個の皮を剥きました。

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地あぶら

何だろうと思ったら
なたね油でした。

我が家は一升瓶で購入して使っています。

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青柚子の仕入れ

青柚子の時期はそろそろ終わり。

柚子胡椒を作るために柚子農家より仕入れてきました。

今年は20kgです。
今年は台風の影響もなくきれいな柚子です。
風に揺られて傷が例年は多いのですよ。

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5月に購入した炊飯器が壊れた。

交換品
壊れた炊飯器
昨日まで炊飯できていたのに急に炊飯できなくなりました。
保温になってしまうのです。

購入したケーズデンキに問い合わせしたら
まず、私の電話番号を聞かれました。
購入時に会員登録していたので購入履歴がわかるようです。

5月12日に購入したと伝えると、そうですね。
在庫を確認します。お待ちくださいとのこと。

数分して在庫確認できまあいた。
交換しますのでいつきますかとのこと。
これから行きますと答えたら準備して待っています。
交換品のみお持ちくださいと言われたので保証書などは一切持たずに行きました。
お店ではすぐに新品と交換してくれ領収書も保証書も何もなくて交換できました。
会員登録していて良かったと思った瞬間です。

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みなとみらい散策

これは経費で落ちません のドラマで出ていたみなとみらい。

私がこの辺りで仕事をしていた時代に比べると大きく変わっています。

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石巻の日の出

見事なパノラマです。

海の向こうから太陽が上がってきました。

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朝焼け

お月様が見えるかなあ。

早起きするとこんな特典があるのですね。

ちょうど5時頃でした。

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ホヤの塩辛

ホヤは癖があってとても食べる気にはなりません。

しかし仙台で試しに食べてごらんと言われたホヤの塩辛。
これは日本酒に合います。

好きになってしまったホヤの塩辛でした。

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iPad Pro2度目の交換機は問題なし

ドコモ携帯補償サービスで届いた最初の交換機は初期不良と思われるトラブルで3日ほど格闘しましたが初期設定ができませんでした。
サービスセンターにて初期不良と診断され再度、交換機を送ってもらいました。

2度目の交換機は無事に初期設定も終わり昨日使用可能となりました。
連絡先も最新です。
しかしLINE履歴はなくなりました。

これから順次アプリを入れていきます。

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台風17号の被害・・・甘柿

コンテナ3杯ほど被害にあいました。
個数にすると約300個

もう少しで甘い柿になったのに残念です。

この柿は柿酢の原料にします。
#台風17号

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台風17号が去りアゲハ蝶は食事に専念

台風17号が去ったあと天気は秋晴れ

暑さはあるけれど心地よい風も吹いています。

アゲハ蝶もカメラを気にせずに食事中でした。
#台風17号

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娘へのお土産準備中

明日東京へ行きます。

娘へのお土産を準備しています。

ほとんどお金はかかっていません。

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新高梨の出荷中・・・台風17号の被害なし

台風が来る前にほとんど収穫していたため新高への被害は無いようです。

ということで本日は軽ワゴンにいっぱい乗せて市場へ出荷でした。

最近は大きい梨より中位人気があります。
5kg 箱に7個〜9個が選ばれています。

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iPad Pro 2度目の交換

18日に届いたdocomo補償サービスを使って届いたiPad Proが初期不良との診断で再び交換品が届きました。

しっかり手順に沿って初期設定したいと思います。

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我が家の被害は今のところパパイヤの葉っぱかな

ものすごい風でした。

道路ばたが風が強くて自宅は2階への風当たりが強かったようです。

パパイヤの葉っぱが何枚か折れています。
今のところ被害はそれだけです。

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雨は降っていないが風が強い

今シーズンいくつかの台風が接近したが
今回の17号が一番風が強い。

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ものすごい風の音、そして家が揺れる

暗くなってからの台風は怖いですね。
何が起こっているのかわからない。

これだけの強風だと農作物への影響は避けられないでしょう。
被害が少ないことを祈るだけです。

上空は大きな音を立てて風が吹いています。
雨も混じってきました。

こんな日は寝るしかないです。

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iPad Pro初期不良?

2月に購入したiPad Pro12.9インチがひび割れしました。
16日にdocomoへ連絡して交換となり18日に届きました。

セットアップが終わり最終の処理中にエラーがでます。
何度やっても同じです。

キタムラカメラのAppleサービスセンターへ21日に持ち込んで対処してもらいました。
初期化しましょうということで初期化しました。
これで大丈夫ですよと言われ店員さんと一緒に設定を行いました。
しかし同じ事象が発生します。
何度やっても同じです。

店員さん曰く
これは初期不良と思われます。
そしてハード自体も少し湾曲が見られる。
もう一度docomo補償センターへ連絡したがよいですとの結論になりました。

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台風接近中! 梨農家では収穫を急いでいます。

大型で強い台風17号が接近中です。

直撃されたら出荷を迎えた梨に大きな打撃が来ます。

雨の降らない時に収穫して出荷中でした。

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お昼ご飯は刺身御膳

台風接近中だったが天草まで行ってきました。

いつものお店に予約して天草刺身御膳!

御船町から熊本市(auショップ)→御船町(自宅)→カメラのキタムラ(iPad Pro修理受付)→天草(お見舞い)→三角(みかん農家)→松橋(佐川急便)→小川町(梨農家)→カメラのキタムラ(iPad Pro受け取り)→御船町
今回は長い距離の移動だった。

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週末は台風接近

今回の台風のルートはヤバイです。

最悪のルートです。

21日夜に開催予定だった天草の花火大会は早々と中止が決定。

これからの進路を見守るだけです。

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20年9カ月使ったdocomoだが・・・・

今まで浮気もせず、どんなにキャッシュバックがあっても使い続けてきたdocomo。

10月からの大幅変更を受けて9月末までが最後のキャッシュバックキャンペーン

ただ今、乗り換え検討中

その前に壊れたiPad Pro12.9インチを保障で交換
ネットで申し込みしたが途中でエラー
何故だろう

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隕石か?

9月16日20:45頃、天から垂直に落ちる火の光が見えた。
私の他にも見た人はいるだろうか。
地表に落ちる前に青白い光とともに消えた。

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アゲハ蝶も羽休め

午前6時前

アゲハ蝶も寝ているのかな

羽も動かさずに草のてっぺんで休んでいました。

起こさないように静かに写真撮影です。

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やっと会えた!

共通の友人から是非会って欲しい。
会わせたい、と言われていたカニさんにやっと会えました。

カニさんもいつか会いたいと思われていました。
このカニさんは不思議なパワーの持ち主です。
そのパワーで色んなものを作っておられます。
信じるか信じないか、それは実際に会って体感するしかありません。

今回は不思議な石を少しだけ紹介します。
焼酎の水割りにいれるとまろやかになります。
ビールに入れると泡がずっと出ています。
持っているだけで転びにくいです。
そんな不思議なエネルギーを持つ石でした。

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ワールドビアカップにおいて銀メダル受賞したビール

2番目に好きなのはビールと答えたら珍しいビールを頂きました。
りぃちゃん、ありがとう!

NESTエクストラハイは、ベルギーのダークストロングエールというスタイルでできた高アルコールビールです。色合いはやや濃い目のブラウンで、ホップ、モルト、エステル香、そしてコリアンダーのような香りが複雑に絡み合って、濃厚でクリーミーな味わいを形づくっています。ここまで紹介すると英国のバーレイワインを思い浮かべる方も多いかと思いますが、それよりもやや味わいはスムーズ。1998年にはワールドビアカップにおいて銀メダル受賞という快挙を成し遂げたプレミアムビールです。

商品名: NESTエキストラ・ハイ 330ml
ブルワリー: 常陸野ネストビール
産地: 茨城県那珂市
タイプ: エール(上面発酵)
ビアスタイル: ベルジャンダークストロング
テイスト: コリアンダー
価格: 330ml・・・503円
アルコール度数: 8%
容量: 330ml(ケース24入)
原材料: 麦芽・ホップ

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新潟の純米酒を頂きました。

先日、びわの葉、びわ茶そしてニームをお届けしました。
そのお礼にと日本酒を届けて頂きました。
詳しくはかけませんが、数日前に天国へ行ってしまわれました。

私がお会いしたのは1ヶ月ほど前です。
たった一度しかお会いしていないのに私を気に入ってくれて、
翌日友人を介してお酒は何が好きですかとたずねられました。

お酒は
1、純米の真っ当な日本酒
2、ビール
3、泡盛
4、焼酎
5、ワイン
6、ウイスキー系
7、カクテル
と、返事したのです。
そしたらこの純米酒が届きました。

ご冥福を祈りつつ献杯したいと思います。

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ファルコンさん、ありがとう!

先日ポポーを送ったら今度は逆に須磨のりがやってきました。

独り立ちしている娘が来ていたので一個はおすそ分け。
喜んで持って帰りました。
ファルコンさん、ありがとうございました。

須磨のり店主さんの思い
先代が神戸・須磨の地に店を開いて47年、神戸のお寿司屋さんを中心に海苔の販売をしてまいりました。
そのプロ御用達のノウハウと日本有数の海苔生産県・兵庫県に立地するという環境から地元の隠れた名産品・須磨海苔をご家庭にお届けして早や二十数年を迎えます。

小さな店だからできるきめ細やかな対応と地元が誇れる本当に美味しい海苔の販売を通して皆様方の「笑顔あふれる食卓作りのお手伝い」をするとともに、地域の活性化をめざしています。
#おみやげ

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梨農家さんの梨を直送したら姿を変えて里帰りです。

生の梨しか食べていない私にはとっても新鮮です。

ビール3杯と焼酎を飲んできたあとですが一個食べてしまいました。

どうもありがとうございました。

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岡山県新見市からピオーネが届きました。

これは美味い!

ついつい酔い覚ましに1パック食べてしまいます。

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熊本県民体育祭 総合成績 上益城郡6位

弓道競技は8位でした。
よく頑張ってくれました。
選手を若手に切り替えたのがよかったのかな。
お疲れ様でした。

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新生姜の収穫が始まりました。(1kg 1000円)

熊本県小川町の生姜農家では新生姜の収穫が始まりました。
残留農薬ゼロの生姜です。
1kg 1000円 ブログを見て注文の方は消費税サービスです。
業務用も対応致します。お問い合わせください。

新生姜は注文があってから収穫します。
新鮮な生姜を農家直送でお届けします。
ご注文は以下のメールアドレスへお願いします。
gingerogawa@Gmail.com

ショウガは収穫早期なら生食、収穫後期には香味に使える便利な万能野菜。

ショウガに含まれる栄養素はビタミンA・ビタミンB・ビタミンCの他、カリウム・カルシウム・マグネシウムなどのミネラル類が豊富です。

ショウガの辛み成分のジンロゲンは血行を促進し発汗を促す効果があり代謝を高めてくれます。

その他にもショウガオールや香りの元のジンギレベン・シトロネラールなど消毒作用と解毒作用があり、生ものなどに添えられることが多いのはこのためです。

ショウガは冷奴や刺身の薬味としての他、煮魚の香味・ショウガ焼きなど料理のレパートリーはとても豊富。葉ショウガとして収穫すれば生で食べることも出来ます。

<写真は昨年の収穫風景です。>

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竹の粉砕

今日は小ぶりの竹を4本粉砕しました。

堆肥作りの試験です。

ビニール袋に詰めてしばらく寝かします。

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川辺に咲く葛の花

田んぼからの帰りに見つけた葛の花。

矢形川の堤防沿いにたくさんの葛の花。
せっかくなので収穫してきました。

doteさんから天婦羅も美味しいと教わりましたが私は揚げ物をやったことないので出来ません。
だから今年も酵素ジュースに変身予定です。
#葛の花

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赤い彼岸花

今年の彼岸花はちょっぴり早いかな。
そろそろ枯れてきています。

たまたま通りかかった田んぼの畔には若い彼岸花。
青空に映えています。
#彼岸花

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今朝の収穫

青パパイヤ 3個
ミョウガ

青パパイヤはお友だちにおすそ分けです。

ミョウガはまだまだ小さいのもあるのでしばらくは楽しめそうです。

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今日の常備菜

ニラがいっぱいあったのでしょうゆ漬けにしました。

ニラ
青パパイヤ
生姜
モリンガ
タカノツメ
にんにくしょうゆ
日本酒

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彼岸花

赤い彼岸花の花言葉は
情熱
独立
再会
あきらめ
悲しい思い出

白色の彼岸花の花言葉は
また会う日を楽しみに
想うはあなた一人

黄色の彼岸花の花言葉は
追想
深い思いやり
陽気
元気な心

別名は
曼珠沙華(まんじゅしゃげ)
曼珠沙華はサンスクリット語で「天界の花」という意味。
うっかり死後をイメージしてしまいそうになりますが、天界に咲く花は良いことの前兆。
おめでたいことが起こるときに、天から花が降ってくるという話が仏教の経典に書かれている。
また、曼珠沙華には「見る人の心を柔軟にする」 という意味もあるようです。

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葛の花



葛は秋の七草の1つである。
肥大した根からは葛粉がとれる。
葛粉は葛切りや葛餅などの原料となる。

根を干したものを生薬で葛根(かっこん)といい、発汗・解熱剤とされる。

俳句の季語は秋である。
属名の Pueraria はスイスの植物学者「プエラリ(Marc.N.Puerari)さん」の名からきている。

種小名の lobata は「浅く裂けた」という意味である。

葛の花は葉の脇から総状花序(柄のある花が花茎に均等につく)を出し、紅紫色をした蝶形の花をたくさんつける。
花には甘い香りがある。
#葛の花 #葛

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菊芋の花





菊芋(きくいも)はキク科ヒマワリ属の多年草で、食用とされるのはその肥大した根の部分です。

北アメリカが原産とされ、日本には江戸時代末期に家畜の飼料用として導入され、「豚いも」とも呼ばれていたようです。

菊芋は9月から10月にかけて黄色い菊に似た花を咲かせ、その後秋には地上部が枯れ、地中に塊茎を作ります。

収穫はそのあとからとなり、11月以降〜3月に掘り出されます。

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太秋

大きな柿です。
しかし我が家の柿は何もしていないので小さいです。
見た目も悪いです。
でも甘くて柔らかくて美味しいです。

近所のお家では猿がきて食べてしまったとのこと。
有害鳥獣対策が必要です。

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入道雲と太陽

16時頃から大雨。
約30分ほど大粒の雨でした。
大きな雷鳴も響き外での作業は休止。
こんなときは部屋の中に避難すべきです。

そのあと1時間後にはご覧の空です。
目まぐるしく変化する空です。

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9月10日の夕陽

今日も真っ赤に沈む夕陽でした。
車の中から見とれてしまいました。

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新生姜

新生姜の時期になりました。

道の駅で1kg850円〜1000円です。
なぜか見た目で変わってしまう値段です。
使用するときは割って使うのに不思議ですね。

今の生姜は繊維が柔らかいので漬物、酢漬けにむいています。
これから11月まで続きます。

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真っ赤な夕陽





刻一刻と姿を変える夕暮れ時
夕陽がとっても綺麗でした。
#夕日 #夕陽

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宇宙芋




大きくなってきました。:

 宇宙芋やエアーポテトと呼ばれてるものは、東南アジア原産とされるヤマノイモ科の一種で、その蔓にできるムカゴを指します。ヤマノイモ科と言えば一般的な長芋や自然薯などもその仲間で、蔓にムカゴを沢山付けますが、これらのムカゴは小豆から大豆程のものが多く、大きくてもソラマメ程度です。ところがこのエアーポテトは卵くらいの物から、大きいものだと赤ちゃんの頭ほどにもなると言われています。まさにジャンボムカゴです。
 英語では「Air potato=エアーポテト」と呼ばれ、日本でもそのように呼ばれています。また「宇宙いも」とも呼ばれていますが、これは日光種苗がこの品種の種イモや苗を販売する商標として付けたものです。

形や大きさは不規則で、大きさは卵くらいの50g程の物から、大きいものだと500g程の物も出来るようです。今回入手したものは小さいもので90g程、大きいものは300g以上ありました。
 表面はカカオのような黒っぽい焦げ茶色で斑点があります。3面が交わる角が見られます。一般的な芋のような丸い形ではなく、どちらかと言えば切り出された石垣の岩のような形をしています。
 表皮を少し削るとその下には緑色の地が出てきますが、中の果肉は黄色いです。皮を剥いたときに、ほのかに掘りたての筍のような香りが感じられます。剥くとき、手が滑りやすいのですが、なぜか特に洗わずとも乾くと手はさらっとした感じになります。

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ミョウガが欲しいと言うので家の裏を見てみました。

写真の通りです。

個人の家で食べるにはたくさんありました。
私は前回収穫したものを冷凍しています。

ミョウガは私のおばあちゃんが植えていたものです。
家を建て替える時に移植して、建った後に再び日陰に戻しました。

何もしないけれど時期になると生えてくるミョウガです。
#ミョウガ #薬味

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熊本暮らし人まつり みずあかり

みずあかりとは?

熊本暮らし人まつり「みずあかり」は、「竹」「火」「水」「ろうそく」といった熊本の資源を生かした灯りの祭典です。秋の夜、熊本城周辺に2日間で約5万4千個のろうそくが灯ります。熊本の魅力を再発見し「ここに暮らす喜びと、切なさまでも共感できる市民と地域でありたい」というコンセプトのもと、2004(平成16)年にスタートしました。

「みずあかり」は、竹灯籠のオブジェを並べて美しい風景を作ることだけではなく、その「過程(プロセス)」を大事にしている祭りです。運営は、延べ約6,000人のボランティアの手によって行われます。竹灯籠の制作、設置、当日の運営、その後の片付けまで、地元企業、市役所や県庁の職員、自衛隊、学生、一般市民ボランティアなど多くの人たちの協力によって成り立っています。

必要な経費の大半は、企業や団体から1口2万円の協賛金を集めております。また参加する企業が車を出したり、自社製品を提供したり、とできるだけ経費を抑える努力をしています。

「みずあかり」の見せ場のひとつに、熊本城のお堀の役割も果たしている坪井川に浮かぶ「浮き灯籠」があります。坪井川の水面に揺れる約5,000個の浮き灯籠の灯りは、熊本の秋の夜を、より美しく幻想的な世界へ変化させます。

また、竹のぼんぼりに熊本の名水を注ぎ、中に和ろうそくを立て、これに阿蘇のご神火を点し、願いごとを書いた短冊を添えた「竹ぼんぼり」をご神木の周りに並べます。献灯用の竹ぼんぼりには、日本一の生産量を誇る、水俣の櫨(はぜ)ろうそくを使用しています。

「みずあかり」は「わざわざ訪れる価値のある、本物の祭り」と思っていただけるような、熊本城の新たな景観を創り出します。それと同時に、自分たちが暮らす地域を「自分たちの手で創造する」という意識の啓発を行い、熊本の新しい力となることを目指しています。

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熊本地震の復旧工事、まだ続いています。

熊本地震から後、全国でいろんな災害が発生しています。
今はどこで何が起こるかわかりません。

熊本地震はもう過去のものと捉えられがちですが、まだ復旧が進んでいない箇所もあります。
特に道路工事、農地災害箇所などは今でも復旧作業が継続して行われています。

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この雲、何だろうか

友だちがアップしていた雲

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梨のドライフルーツ

天日で干します。

3日ほどかかるかな。

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1時間かけて20個の梨を剥いてカットしました。

結構たいへん!
飽きてきます(^ ^)

剥いた梨はまずは天日干し
ドライフルーツにしてみます。

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山桜が開花

冬が来たら山に植え替えようと思っている:山桜に花が咲いています。
なぜ今頃?

不思議ですね。

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朝陽

今日も良い天気になりそうです。

涼しいうちに外仕事を片付けます。
#朝陽

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久しぶりの天草

秋の空に赤い天草五橋が生えています。

車で通過すると色はわかりませんが、降りてみると綺麗ですね。

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今日の朝焼け

今日も天気は良くなりそうです。
#朝焼け

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今朝の食材

パパイヤ
ニラ
モリンガ
日本山人参
これにジャガイモ、キャベツを加えてチャンブルにします。

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今日の空

久しぶりに夕立が来ない1日だった。

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地鳴りとともに地震

怖かった!

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9月5日も3日連続の夕立

最近はいったいどうしたのかと思うほど夕方になると夕立が来ます。
それもカミナリ様を伴っての大粒の雨です。

どちらかといえば土を乾かして欲しいのにと思います。

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今朝の食材

自宅の庭から採ってきました。

ニラ・・・・とうが立ってきています。早く食べなくては!
モリンガ・・自家栽培の強みですね。生で食べます。
日本山人参・これも自家栽培の強みかな。
#ニラ #モリンガ #日本山人参

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名カメラマン

カメラマンを逆に撮ってみました。

力が入るとこのようにカッコいいカメラマンになるのですね。

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名カメラマン

カメラマンを逆に撮ってみました。

力が入るとこのようにカッコいいカメラマンになるのですね。

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バイクもスマホでナビ

夕立の中、バイクのハンドルの左側にはスマホホルダーがあり、そのスマホには地図が映っています。
ナビを見ながら運転しているようでした。
ナンバーを見たら宮崎ナンバーです。
県外ナンバーだからナビが必要なんだと納得しました。

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おっぱい

チーズケーキです。

柔らかくて美味しいですよ。

#ひなたまこっこ

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御船町夏祭り総踊り

いい顔がいっぱい

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御船町に猛烈な雨の予報 1時間に80mm

今日も夕立です。
雷がなっています。
洗濯物を片付けないといけない。

雷で地響きもしてきた。
#夕立

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朝焼け

霧もかかっています。

朝目が覚めたら空が紅い

見事な朝焼けでした。

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夕立

晴れたいたのが嘘のようにカミナリ、大粒の雨。

5分ほどで通り過ぎて行った通り雨。

こんなカミナリの中は家の中にいるのが一番です。
#カミナリ

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ニームの葉っぱを乾燥しました。

ニームを知っていますか。

古くから東南アジアでは、「神秘の樹木」として崇められてきました。
樹皮、種子、実や葉など余すことなく使われることから「ミラクルニーム」と呼ばれています。
インドでは、街路樹や庭木として街中に植えられている、人々の生活に欠かせない木です。

属種
・センダン科 センダン属
・5℃以上で冬越しできれば多年草かな

#ニーム #神秘の樹木

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モリンガの乾燥

雨がずっと続いています。
湿度も高い。

こんな時は4乾燥機を使って乾燥するしかありません。
#モリンガ

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スイカの名産地 植木には色んな商品があった。

スイカ&メロンバー グミ
一個2700円
スイカのポップコーン
手作りのスイカ飴
超刺激スイカ
スイカの氷結
四分の一カットで880円
空洞ありのスイカは1800円
スイカサイダー
スイカのボーロ
スイカのバームクーヘン
スイカのアイスクリーム
植木といえばスイカです。
最近は益城町のスイカも有名ですがスイカといえば植木をイメージしてしまいます。
色んな加工品が出ていました。
赤い色を出すのに苦労があったと思います。
どれを食べてみたいですか。

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