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内倉憲一の日本語ブログ

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ハウス食品・・・米国では豆腐の販売会社

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ハウス食品・・・米国では豆腐の... ハウス食品・・・米国では豆腐の... ハウス食品・・・米国では豆腐の...
今日は豆腐とネギと卵で夕食を作りました。

気が付かなかったのですが、ハウス食品は日本では豆腐作ってないですよね。

豆腐は米国で健康食品としてクリントン大統領とヒラリー氏が食べて米国に広がったそうです。



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内倉憲一
Uchikura & Co., LLC.
ken@uchikura.co
Pacific Software Publishing, Inc.
ken.uchikura@pspinc.com

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おでんは食べたことがなかった

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おでんは食べたことがなかった
今ではセブンイレブンや他のコンビニなどで買えるおでん、私は社会人になるまで食べたことがなかった。いや、おでんという食べ物は漫画の「おそまつくん」で見ることはあっても買える店などがなかった。

私は関西人・・・芦屋の生まれで高校卒業まで芦屋にいた。そして私は小さい頃から「関東炊き」を食べてきた。でもおでんは食べたことがない。大学の休みに日本に帰ったとき、両親が東京に転勤していて、そこで初めておでんを見た。色が薄い・・・というのが感想だった。東京はうどんの汁も真っ黒なのに、この煮物は色が薄い・・・なじまなかった。

最近は普通に食べるようになったが、ちくわぶという変な食べ物は選べないでいる。あれは一体なんだ。





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内倉憲一
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