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豆腐(私)は食べる人^^;作る人は豆腐嫁です！➡
八重洲富士屋ホテルで研究会
研究会後の情報交換会で余ったお料理をいただき
【帰宅後】
・肉じゃが
（じゃがいも、人参、玉ねぎ、しらたき、豚バラ肉、椎茸）
＜酒、醤油、砂糖、そばつゆ、みりん、塩、焼き肉のタレ＞
☆豆腐☆
★焼酎ハイボール・赤霧島・芋焼酎★
会議の続きは尊〜MIKOTO〜 京橋店にて＾＾；
いつもの定番メニューに加え
１１/８より新メニューが登場しました！
馬刺３点盛り 1,200円
明太子入り出汁巻き玉子 700円
鹿児島名物 とんこつ 840円
大分名物 とり天 640円
宮崎名物 チキン南蛮 680円
熊本名物 揚げたてからし蓮根 780円
鹿児島産鶏ハムのシーザーサラダ 740円
自家製揚げたてさつまあげ 640円
元祖 オムかしわ 800円
長崎チャンポン 780円
高菜明太の焼きラーメン 840円
解禁となったボジョレーヌーボもいただきました。
あっという間に時間は過ぎ
この日も終電、駅まで走りました。
ご馳走さまでした。
住所 〒104-0031 東京都中央区京橋1-19-2 鹿島ビル1F
TEL 03-3567-6888
営業時間 ランチ 月〜金 11:30〜14:30
ディナー 17:00〜23:30(L.O.23:00)
『ぐるなび』
http://r.gnavi.co.jp/e480702/
『尊ホームページ』
http://www.eleking.biz/pc/free03.html#0
『田園都市線友の会』6月以来5カ月ぶりの開催です。
今回は渋谷『天空 桜個室めぐり 美の邸』で開催されました。
前回初参加で今回幹事になったNさんが見つけてくれたお店です。
参加者は11名で今年7月に転職した人も参加もあり
いろいろな話も聞けました。
お店は桜色を基調としたデザインで華やかな不思議な空間です。
豚、あるいは豚肉をイメージしたのでしょうね！(^_-)-☆
豚しゃぶ食べ放題＋3時間飲み放題で3480円でした！
【ご褒美♪美豚しゃぶしゃぶコース [全8品 3H飲放付] 2980円
更に＋500円でしゃぶしゃぶが食放★】
飲み物はオーダーしてから少し待ちました。
肉は1種類のみです。
鍋はコラーゲン美豚しゃぶしゃぶ＆美人(べっぴん)黒ラー油の2種類
つけダレはポン酢とゴマダレです。
1.【おつまみ】黒糖そらまめ
2.【先付け】釜揚げ桶盛り茶豆
3.【温 菜】四川風ピリ辛水餃子
4.【揚 物】コラーゲン揚げ物盛合せ 2種
5.【鍋 菜】シャキシャキ健康鍋野菜（健康野菜でがっちり♪）
6.【特 選】コラーゲン美豚しゃぶしゃぶ＆美人(べっぴん)黒ラー油
7.【厳 選】十六穀米のコラーゲン雑炊
8.【甘 味】本日の甘味デザート
楽しい時間はあっという間です。ありがとうございました。
ご馳走様でした。
住所 〒150-0042 東京都渋谷区宇田川町13-7 小安ビル3F
アクセス ＪＲ渋谷駅 ハチ公口
地下鉄渋谷駅 徒歩3分
京王井の頭線渋谷駅
東急東横線渋谷駅 徒歩3分
TEL 03-6416-9435 FAX 03-6416-9436
営業時間 17:00〜24:00
定休日 無休
http://r.gnavi.co.jp/a236411/
【帰宅後】
☆豆腐☆☆玉子豆腐☆
きゅうりの塩もみ
★焼酎ハイボール・赤霧島・芋焼酎★
【今日の献立】
・焼きビーフン
（キャベツ、豚肩ロース） ＜オリーブオイル＞
・焼き魚
（サーモン、大根おろし）＜醤油＞
・カレー風味の野菜スープ
（キャベツ、人参、ごぼう、玉葱、ニラ、豚肩ロース、ウインナー）
＜鶏ガラスープ、中華あじ、黒コショウ、カレー粉＞
・かぼちゃの天ぷら
（かぼちゃ）
＜小麦粉、牛乳、玉子、菜種油＞
・ブロッコリーのサラダ
（ブロッコリー、シーチキン）＜ドレッシング＞
☆豆腐☆
★金麦・焼酎ハイボール・芋焼酎など★
世話人会で余ったホテルの弁当をいただいて
帰宅後
【今日の献立】
・チャーシューとサラダ
（豚バラ肉、レタス、大葉）
＜塩、にんいく、酒＞
・刺身
（サーモン、鯵）＜わさび、醤油＞
・煮物
（里芋、油揚げ、さつま揚げ）＜塩だし、塩、みりん＞
・小松菜のおひたし
（小松菜）＜白ゴマ、塩だし＞
・みそ汁
（あさり）＜鰹だし、みそ、万能ねぎ＞（※写真なし）
☆豆腐☆
★金麦・焼酎ハイボール・芋焼酎★
15日夜、都心には冷たい雨が降りました。
気温が下がる中
「焼鳥を食べましょう」ということで入りました『八重洲 とり安』
すぐご近所に『京橋 とり安』がありますが
京橋がお姉さん、八重洲は弟さんとのことです。
この日は『八重洲 とり安』に入りました。
こちらのお店には大分の麦焼酎『兼八』があり
いつでもいただけます。
そしてみつせ鳥のねぎまなどをいただきました。
地どりねぎま（みつせ鳥）￥263
レバー ￥168
みさき ￥168
ひな（越の鳥）￥168
かわ ￥168
ささみみそ ￥168
ささみワサビ ￥168
しそささみ ￥168
つくね ￥168
すなぎも ￥168
柚子こしょう巻き ￥210
手羽先 ￥178
なんこつ￥178
チキンチーズ（２本）￥420
せせり ￥168
ぎんなん￥168
もろきゅう￥320
あんかけ豆腐￥525
エビスビール￥580
富乃宝山／鹿児島 720ml ￥3,675
兼八／大分 720ml ￥3,680
ご馳走さまでした。
住所 〒104-0031 東京都中央区京橋1-6-8 コルマ京橋ビル1F
アクセス ＪＲ東京駅 八重洲口 徒歩5分
地下鉄銀座線京橋駅 徒歩3分
TEL 03-3567-9454
営業時間 ランチ 11:30〜14:00(L.O.)
居酒屋タイム 17:00〜24:00(L.O.21:45)
定休日 土・日・祝
http://www.yaesu-toriyasu.jp/
【食べログ】
http://r.tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13020135/
※ちなみに『京橋 とり安』は
〒104-0031 東京都中央区京橋2-6-14 日立第六ビル １Ｆ
http://kyobashi-toriyasu.jp/
【食べログ】
http://r.tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13007704/
です。
【今日の献立】
・鶏ももカレーソテー
（とりもも肉）
＜酒、中華あじ、にんにく、オリーブオイル、ステーキソース、カレー粉、黒コショウ＞
・煮物
（コンニャク、人参、ごぼう、五目さつま揚げ、椎茸）
＜醤油、黒砂糖、そばつゆ、塩、みりん＞
・ふかし芋
（さつま芋）＜オリゴ糖＞
・サラダ
（サーモン（焼き魚）、大根、大葉）＜青ジソドレッシング＞
・２色ピーマンの炒め物
☆豆腐☆
★クリアアサヒ×２・赤霧島・黒霧島・霧島★
32年前と言えば1978年です。
でも、当時の世界選手権での銀メダルというのは全く記憶がありません。
1981年のワールドカップバレーは鮮明に記憶しています。
拾う日本バレーの象徴、
どんなスパイクでもレシーブしまくる広瀬美代子がとても印象的でした。
日本は中国に次ぎ準優勝したのでした。
そして、1984年のロサンゼルスオリンピックでも銅メダルを獲得しています。
キャプテン江上由美、エース三屋裕子、セッター中田久美の時代でした。
ですので、自分の中では”26年ぶり”のメダル獲得です。
今大会では世界ランク1位のブラジルとの大接戦の末、惜しくも敗戦の後の
アメリカ（世界ランク2位）に勝利しての銅メダル。
価値ある銅メダルだと思います。
本当におめでとう！
大宮での仕事を終え
「埼玉と言えば？」
すぐに名物が思い浮かばない埼玉ですが、
実は『浦和が鰻のかば焼きの発祥の地である』という説があるそうです。
現在も30店ほどの鰻専門店があるそうで、行ってみました『山崎屋』。
なんと「創業不詳」です。
江戸の昔より今に伝わる「山崎屋のうなぎ」
看板に偽りはありませんでした。
鰻の白焼き（2205円税込）はとても柔かく風味豊かなしっかりとした味です。
肝焼き（2本735円）はボリュームがあり柔かく
「これが本物の鰻の肝焼きだったのか」と思うものです。
うまき（945円）は熱々でしっかりとした味付けがありお酒が進みます。
凍結酒（150ml:945円）はシャーベット状になった生酒です。
うな重（上:2310円,きも吸い210円）は伝統のタレが絶妙で
”本物の鰻の旨さ"を引き出していました。
お店も落ち着いた雰囲気で味を引き立たせます。
満腹です。
ご馳走様でした。
〒330-0062 埼玉県さいたま市浦和区仲町1-10-8
アクセス ＪＲ浦和駅 徒歩4分
TEL 048-822-7116
営業時間 11:30〜14:00
17:00〜20:30(L.O.19:30)
定休日 月・火 (原則として祝祭日は営業)
【お店のHP】
http://www.yamazakiya.net/
【ぐるなび】
http://r.gnavi.co.jp/g236100/
大宮で仕事がありました。
仕事の合間に
福岡から来ている人に「てっぱくに行きましょうよ！」と言われ、
「え？てっぱく？？？」
『てっぱく』とは鉄道博物館のことだそうです。
鉄道は普通に好きですが、ファンというわけではく
どちらかと言えば
ジョン・レノン・ミュージアムの方に興味がありましたけれど
そちらは２０１０年９月３０日をもって閉館されていました。
（それも知りませんでした＾＾；）
ということで大宮からニューシャトルに乗って一駅（180円）
『てっぱく』に入ってみました。
入場料は大人1000円（団体割引800円）子ども500円です。
転車台実演（8分間）、ジオラマ（15分間）などのアトラクション
は子ども向けの仕様です。
でも、機関車の汽笛というのは不思議と郷愁を誘うもので目頭が熱くなりました。
『特急あいづ』481系（展示は『とき』と『ひばり』でしたけれど）
これはとても懐かしいものでした。
小学生の頃には毎年、お盆とお正月には
必ず『特急あいづ』に乗って会津若松に行ってました。
鉄道ファンではなくても懐かしい郷愁に浸ったり
鉄道の歴史を知るには良い博物館です。
電車でGO！の実物大で遊んだりもできます(^_-)-☆
所在地：〒330-0852 埼玉県さいたま市大宮区大成町3丁目47番
開館時間 ：10：00〜18：00（入館は17:30まで）
休館日 ：毎週火曜日および年末年始
http://www.railway-museum.jp/
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