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豆腐(私)は食べる人^^;作る人は豆腐嫁です！➡
連日の猛暑日、都心でも36.2℃を記録、2年ぶりの猛暑日になりました。
練馬では37.6℃を記録しています（全国9位）(＠_＠;)
練馬より板橋の方が暑いような気がします。。。
全国1位は館林で38.9℃でした。
【今日の献立】
・揚げごぼうのサラダ
（揚げごぼう）＜オリーブオイル＞
（レタス、きゅうり、トマト、大根）
＜青ジソドレッシング＞
・ねぎとろ
（ネギトロ、万能ねぎ、海苔）
・じゃがいものピリ辛炒め
（じゃがいも、玉ねぎ、人参、ニラ、ベーコン）
＜オリーブオイル、食べるラー油、コンソメスープの素、塩＞
・つゆむらさきのおひたし
（つゆむらさき、白髪ねぎ、ミョウガ）
＜醤油＞
☆豆腐☆
★ノンアルコールビール×2本★
昨日久しぶりに禁酒したので
今週は禁酒ウィークにしようと思います。
【ノンアルコールビール飲み比べ】
キリンフリーと休む日の0.00％を飲み比べ
休む日の0.00％は回復系アミノ酸、オルニチン400mg配合ということで
何やら身体に良さそうです＾＾；
味はどちらも似たようなものですが、
のどごしはフリーに軍配ありだと思います。
猛暑日、今日の暑さは夜まで続いています。
帰宅時（21時）ベランダの温度計は35℃を超えていました。（現在23時でも33℃あります）
ここは南国だと思えばよいのですが、南国にスーツは似合いません。
仕事先では礼節があってノーネクタイというわけにはいきません。
【今日の献立】
・みそ漬け豚肩ロース＋白髪ねぎ
・ほっけの焼き魚
・椎茸の炒めもの
（椎茸、人参、ウインナー）
＜片栗粉、ごま油、中華味の素、黒コショウ＞
・サラダ
（レタス、キュウリ、トマト）
＜フレンチドレッシング、食べるラー油＞
☆豆腐☆
★ノンアルコールビール★
昨日まで明日が健康診断だということをすっかり忘れていました。
今日は禁酒、軽めの食事にしました。
メタボ検診（特定健康診査）もあります。
まだメタボには認定されておりませんが内臓脂肪は確実に増えているような気がします。
体脂肪率は現在１６％〜１７％ぐらい。
今月中に１５％以下にしようと思います。
この猛暑に絞られれば簡単になれそうです＾＾；
『海の日』3連休の最終日は猛暑日となりました。
明日も猛暑日の予報、、暑くなりそうです。
【今日の献立】
・焼き魚
（つぼ鯛）
・牛肉とじゃがいもの煮物
（牛もも肉、じゃがいも、コンニャク、玉ねぎ）
＜だし汁、酒、醤油、黒砂糖、みりん、そばつゆ＞
・サラダ
（トマト、茹で千切りキャベツ、ベビーリーフ、ソーセージ）
・焼き茄子
（なす）
＜ミョウガ、ポン酢＞
☆豆腐☆
★金麦・焼酎ハイボール・芋焼酎など★
気温がぐんぐん上昇し
東京は午後1時の気温が36度を超え猛暑日になりました。
【朝の献立】
・肉野菜炒め
・目玉焼き
・焼き鮭
・枝豆
・納豆ご飯
・柿の葉茶
【今日の献立】
・鶏ソテー＜ゆず胡椒風味＞
（鶏もも肉）
＜下味：酒、醤油、にんにく、そばつゆ＞
＜たれ：ポン酢、醤油、砂糖、ゆず胡椒＞片栗粉
（千切り茹でキャベツ）
・甘エビの刺身
（甘エビ、大葉、大根の千切り）
・トマトサラダ
（トマト、ブロッコリー）
＜桃屋の食べるラー油＞
・つゆむらさきのおひたし
（つゆむらさき）
＜鰹だし、塩だし＞
・枝豆
☆豆腐☆
★金麦・焼酎ハイボール・芋焼酎700ml＋梅★
最近の賃貸マンションの設備の充実ぶりには驚きます。
厳重なセキュリティーで管理された荘厳な入口を入ると
フロント管理室があって全くホテルのロビーそのものです。
広いエントランスルームの奥には中庭があって
そこでバーベキューができる設備があります。
上長宅にてBBQパーティーが企画されたのが6月初旬
参議院選挙がこの日に決まる前のことでした。
テーブルが３卓ということでお呼ばれする家族は３家族ずつの予定で
今回がその第一弾。
この日の予報は午後から雨
今にも降り出しそうな雲行きの中午後1時にスタート
炭おこしには多少時間がかかりましたが
炭火焼でいただく焼き肉は最高です。
ちょうど焼き肉を食べ終えた午後3時半ごろから雨が降り出し
大急ぎで片付けて室内へと移動しました。
中庭はオープンスペースでとても気持ちが良いのですが
屋根がなく、パラソルなども設置されていないので、
日差しが強かったり、雨が降ったりすると厳しい状況になるかもしれません。
曇り空でとても幸運だったと思います。
部屋に上がってからはワインやら焼酎やら飲み過ぎてしまい
気がついたら８時過ぎ＾＾；
楽しい一日でした。お世話になりました。
ご馳走様でした。
3連休の中日は家でのんびり過ごしました。
【朝の献立】
・揚げしし唐
・焼き鮭
・ブロッコリーと焼き肉
・きゅうりの塩もみ＋ゆかり
・肉そば
・ご飯
気象庁は17日
九州北部、四国、中国、近畿、東海、関東甲信、北陸で
梅雨明けしたとみられると発表。
真夏の青空が広がり一気に夏本番に突入です。
【朝の献立】
・豆腐
・もやし炒め
・揚げ茄子
・サラダ
・すじこのせご飯
・シジューム茶＋麦茶
東京は強い日差し、真夏の青空でした。
【今日の献立】
・ポークソテー＜トマト味＞
（豚肩ロース）
＜にんにく、オリーブオイル、ミートソース、トマトピューレ、ソース、酒、焼き肉のタレ＞
・揚げ茄子
（なす、万能ねぎ）
＜オリーブオイル、そばつゆ、七味唐辛子＞
・サラダ
（レタス、きゅうり、大根、ゆで卵）
＜ごまドレッシング＞
・麻婆茄子（昨日分）
・サーモン焼魚（昨日分）
☆豆腐☆
★金麦・焼酎ハイボール・芋焼酎など★
東京は梅雨明けしたのではと思うほど
晴れ間が広がりましたが
西日本の各地が豪雨による土砂災害に見舞われています。
【今日の献立】
・とろろ芋
（自然薯、のり、ワサビ）
＜だし汁＞
・サーモンの醤油漬け焼き魚
＜酒、醤油、ねぎ油＞
・麻婆茄子
（茄子、人参、ピーマン、豚肩ロース）
＜ごま油、麻婆茄子の素、オイスターソース＞
・エビグラタン
（エビ、玉ねぎ）
＜バター、小麦粉、牛乳、コンソメ、とろけるチーズ、粉チーズ、黒コショウ＞
・舞茸の天ぷら
（舞茸）＜小麦粉、片栗粉、牛乳、塩＞
・小松菜のおひたし
（小松菜、長ねぎ、ゴマ）
・冷やしトマト
（トマト、キュウリの千切り）
・煮込みハンバーグ（一昨日の残り）
☆豆腐☆
★金麦・焼酎ハイボール★
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