ハルのブログ

総門前の駐車場に近い所に、このお店が有った。 気になるメニューは、右のふたつ・・氷見糸うどん、白い麹ぜんざい白雪姫。氷見糸うどんは、日本三大手延べうどんだそうな・・これは想像が付く。白い麹ぜんざい・・想像が付かない、で・・ 注文した。白玉は特別変わった所ナシ。しかし白い麹ぜんざい、これがイイ！もっちろとした、お餅を思わせる・何だ？そしてほのかに奥の方で麹の香りと味がする。甘みは控えめ。塩昆布をチッと口に入れて、味の仕切り直し。再度この瑞龍寺に来たら、これもう一と頂く事間違いなし。お店の上品なおばさまに訊ねた・これお宅のオリジナル？て。答えは「はい！当店だけのものです！」って。 白い麹ぜんざいに満足し、次に向かった先は、高岡大仏。まっ、こんなもん。特に感動なし。