ハルのブログ

初めて頂いた「ピアディーナ」という名の料理。発酵させない生地に、生ハム・サラミ等を乗せて、ゴルゴンゾーラ特製ソースを掛け、巻いて頂く。イタリア北部ロマーニャ地方の手巻き寿司の様な食べ物。とても美味しかった。 ガンベロ（海老）が７匹も入っていた・・美味しいに決まっとるわい。ルン。 このお店、僕らの大のお気に入りなのだ。スタッフとも顔なじみ。こう言うお店を何軒持っているかは、人生の豊かさに影響する様に思う。