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え~い、食レポしてやるぅ

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牛肉のカルパッチョ。その上にタ... 牛肉のカルパッチョ。その上にタマネギのみじん切りとペッパーが振り掛けてある。それに熟成物の上質なバルサミコ。美味しいに決まっています! 今日の最初の1本目のワインは、ここから1時間で行ける「ハイジランド」マイエンフェルトで作られたロゼワイン。 正体の良く判らないクリームスー... 正体の良く判らないクリームスープ。カボチャの種とクルトンが浮かせてある。コッテリと重厚な味。 トマトにハーブの味のするドレッ... トマトにハーブの味のするドレッシング。そして見た目はライ油のドレッシング。しかし味はライ油とは全く無関係。サッパリと行けますヨ。 メインディッシュ。鳥の胸肉。ぱ... メインディッシュ。鳥の胸肉。ぱさつき勝ちな胸肉を、ハーブバターで補う。美味しい!ニョッキはあまり好物じゃない。けど完食。そしてこのメインディッシュの頃には2本目のワインは、白ワイン。産地は・・・え~っと・・・ リンゴのドーナツ風砂糖味。珈琲... リンゴのドーナツ風砂糖味。珈琲(別料金)を注文して。イイね!
2019年8月21日(水)夕食。食レポ(食事報告)・・あんまり好きじゃないけど、あまりにもパラ飛行が出来ないから・・・

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