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エンジェルライフ:高松

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スペアリブのオーブン焼き マドモアゼル久美子のフランス料理

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塩こうじと玉葱でマリネしたスペ... 塩こうじと玉葱でマリネしたスペアリブを焼いて
いろいろな野菜とともに
オーブンで30分ひっくり返して30分焼いて作ります。
スペアリブのオーブン焼き マド... 白いのはパネのピューレ しいた... 白いのはパネのピューレ
しいたけの下にデュクセル
(マッシュルーム・マイタケ・しいたけ)
マドモがトリュフをかけてくれま... マドモがトリュフをかけてくれます。
(..)(^^)(^。^)(*^o^)(^O^)ウレシーーー!!
              ホームパーティの一品として
                    ☆⌒d(*^ー゚)b グッ!!
#グルメ

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マドモアゼル久美子のフランス料理のフィンガーフード

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マドモアゼル久美子のフランス料... パンは ピカールの ヘーゼルナ... パンは
ピカールの
ヘーゼルナッツとチョコレートのミニロール
ミニクロワッサン
後ろが スクランブルエッグのカ... 後ろが
スクランブルエッグのカクテル仕立て
(スクランブルエッグの下に白菜と煮アナゴの刻んだもの)
前が
キャラメル苺&生ハム
器に入ってるのが フレッシュト... 器に入ってるのが
フレッシュトマトとモッツアレラクリームのカプレーゼ仕立て
黒いお皿の上に
星型のパイ生地に
フォアグラ&人参のジャム
エビのだしゼリーとカリフラワー... エビのだしゼリーとカリフラワーのクリーム
アスパラガス(さぬきのめざめ)
真ん中は
オリーブの中にチーズ
お皿は 大根と鯛の炙りのマリア... お皿は
大根と鯛の炙りのマリアージュ
硝子の器に
アランチーニ 
(チキンライスコロッケ)
カレーソースを添えて
(スポイドにカレーソース)
チーズジロールの上に テテドモ... チーズジロールの上に
テテドモアンヌ
マドモアゼル久美子のフランス料... 食前ドリンク 食前ドリンク

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マドモアゼル久美子のフランス料理

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パリから一時帰国してる マドモ... パリから一時帰国してる
マドモアゼル久美子のスペシャルレッスンです。
メニューはフィンガーフードとメイン料理を組み合わせたメニューでした。
。.:♪*:・'(*⌒―⌒*))) スペシャルスマイル
マドモアゼル久美子のフランス料... 中には 名前を書いたメッセージ... 中には
名前を書いたメッセージが!
(..)(^^)(^。^)(*^o^)(^O^)ウレシーーー!!
マドモアゼル久美子のフランス料... マドモアゼル久美子のフランス料...
#グルメ

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