春の味覚をお楽しみください♡
明日３月３日はひなまつりですね。
女の子のお子さまがいらっしゃるご家庭では、ひな人形を飾る
おうちもあるのではないでしょうか♪
当院でも明日は特別メニューをご用意しております！
キラキラひな祭り寿司～ヴィネグレットソース
鶏肉の梅酒煮
茶碗蒸し
筍の新緑和え
蛤のお吸い物
桃のひな祭り餅
ひなあられ
ヴィネグレットソースは「お酢」を使用した爽やかなソースです♪
お吸い物の蛤は縁起物。ビタミンB12が豊富で貧血予防や神経機能を正常に保つ効果が期待されます。
筍はアミノ酸とカリウムが豊富で疲労回復とむくみ解消にも効果的！
デザートは桃を使ったお餅、見た目にも春の訪れを予感させる和のスイーツ♪
栄養も豊富で身体にも嬉しいお食事になっています。
皆さん楽しみにしていて下さい！
今日はお食事アンケートからいくつかいただいたお声をご紹介します(*^_^*)
・大満足です。最初、ごはんが足りないかもしれないと思っていたらスタッフさんが「お米の量足りますか？」と声をかけてくれて多めでお願いすることができました。自分からは言いにくいので声をかえてくれてありがたかったです。食事の味も好みで毎日完食でした。夜食のパン、注文して正解でした。もちっと柔らかいというか、好みのパンで美味しかったです。
・楽しみにしていた事のひとつでした。どれも美味しく、栄養バランスも良さそうでした。盛り付けや食器などの見た目もよく、毎食楽しみにして完食でした。
・味、見た目、量どれをとっても満足でした。バランスも良く参考にしたいメニューばかりでした。
・入院前から楽しみにしていました！バランスのとれた美味しい食事、出産後におやつも出て嬉しかったです。
・本当に毎食美味しい食事を届けて下さり産後の体もすぐに良くなった気がします。私は利用しなかったのですが夜食用にパンが購入できるのは良いなと思いました。食事はカロリー等も記入されたメニュー表だったので、体重やカロリーを気にする私としては毎食想像よりも低カロリーでボリュームもあって驚きでした。食事時間も良かったのか、完食をすることもなくお腹がすごくすくようなこともなく満足した状態で入院生活を送ることができました。
毎月たくさんのお声を聴かせて下さって、ありがとうございます♪
皆様からいただいたお言葉を励みに、スタッフ一同、より一層楽しく温かいお食事のひとときをお届けできるように精進して参ります。
今後ともよろしくお願いいたします！
今日は患者様アンケートからいただいたお声を少しご紹介します♪
・通院時から出産、入院までお世話になりました。初めての妊娠で嬉しさいっぱいの中、妊娠中は逆子や切迫早産気味になるなど色々な事があり、不安もある中ではありましたが無事に予定日まで育ってくれて出産する事ができました。
初めての出産、どうなってしまうのかなという思いはありましたが、助産師の方が一つ一つをとても認めて下さって「これでいいんだな」という事が分かり、安心して出産する事ができました。褒められて伸びるタイプの私だったので、より頑張ることができました！入院中は何もかも初めてで、慣れないことでいっぱいでしたが「いつでも呼んで下さいね」と声をかけてくれる方が多く、ちょっとした事でもナースコールをすればすぐに対応してくれて、とても助かりました。また、助産師さん一人一人によって「こんな方法もありますよ」と色々な道具や方法なども教えて下さって、困った時にどうすればよいかの対応も少しずつ増やせたように思います。母子同室の不安はありましたが
「しんどい時はいつでも預かれますよ」という声にすごく安心できました。どんな時でも、何度でも「大丈夫ですか？」とすぐに来てくれる助産師の皆さんにたくさん助けられました。
この浅桐産婦人科で大切な赤ちゃんを産むことができて良かったです。本当にありがとうございました。
・外来ではいつも笑顔で優しく、また“持って帰りたい薬はないですか？”と聞いて下さるので言いやすかったです。受付の方もいつも笑顔で帰り際の「お気をつけて、お大事になさって下さい」の声かけが優しいです。ESスタッフさんも素早くキレイに部屋を掃除して下さってありがとうございました。お部屋に赤ちゃんがいる時は静かに掃除して下さっていたので起きることもなかったです。病棟の方も何かあればいつでも呼んで下さいと言って下さり、嬉しかったです。
初めての出産、入院でとても不安でしたが、立ち会って下さった助産師さんや先生を含めて皆さん優しく親身になって接してくれてここで産んで良かったなと思いました。分からないことだらけで沢山質問しても、嫌な顔をせずたくさん教えてくれて嬉しかったです。初めての夜間同室の時は「大丈夫ですか？」と何度か部屋を覗いて下さり、いつでも呼んでくれていいですよと言ってくれた時は本当に心強かったです。２人目も絶対ここで産みたいです！
産後でお身体も大変な中、たくさんのお言葉を綴って下さり、本当にありがとうございます。いただいたアンケートは一つ一つ目を通させていただいております。
今後も皆様に安心してご来院いただけるようにスタッフ一同精進して参ります！
今年の節分は２月３日ですね♪
昔から季節の変わり目には邪気が生じると考えられており、その邪気を追い払う儀式として始まったのが起源だそうです。
穀類である豆には邪気を払う力があると考えられていた事や、語呂合わせで「魔滅(まめ＝魔物を滅する)」と読めることから豆をまくことで鬼(邪気)を払い、無病息災を願うようになったとも言われています。
皆様の無病息災を願って、節分の当日は特別なお食事をご用意しております(*^_^*)
節分といえば恵方巻♪
恵方(福徳を司る神様のいる方角)を向いて願事をしながら食べると良いとされています。
今年の恵方は「北北西」！
鬼をイメージした和のスイーツもご用意しました。
お料理の見た目も楽しみながら、召し上がっていただればと思います。
楽しみにしていて下さいね♪
今日は２月のおすすめレシピをご紹介します♪
冬が旬の白菜と、貝割れ大根、ツナを手作りのハニーマスタード
ドレッシングで和えました。白菜、ツナのうま味と粒マスタードの
酸味がぴったりマッチ！さっぱりとした味つけです。
◆材料（1人分）
白菜 50g
▼食塩 分量外
貝割れ大根 5g
ツナ(缶)ﾉﾝｵｲﾙ 20g
＜A＞
ｵﾘｰﾌﾞ油ｴｸｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝ 6g
酢 7.5g
はちみつ 3.5g
粒マスタード 2.5g
食塩 0.2g
【下ごしらえ】
①白菜は千切りにし、塩を入れた熱湯で茹で、冷水にとって冷まし、しっかり絞って水気を切る。
②貝割れ大根は根元を落とし、水に放してシャキッとさせ、水気を切る。
③ツナはザルにあけ、水分を切る。
④ボウルに「A」を入れ、混ぜ合わせる。
【調理】
⑤④に①、②、③を加え、混ぜ合わせる。
【盛付】
⑥器に⑤を盛る。
EPA(ツナ缶)×葉物野菜(白菜)の食べ合わせは、
動脈硬化・心筋梗塞予防、冷え性予防に役立ちます(*^_^*)
体にも嬉しい一品になりますよ♪
ぜひお試しください！
昨年は３施設の中学校、高校でいのちの出前講座をさせていただきました。その中での第１弾として、倉敷翔南高校２年生の高校生の方たちにお話しをした際のことをご紹介します。
過去にこの学校で３回講演してきましたが、コロナの蔓延防止対策時期なこともあり、初のzoomによるリモートでの講演になりました。
他施設で、対面ですがマスク越しの講演になった時に、生徒さんの表情が読み取りにくく講義の難しさを感じていたのに・・・さらにリモート？！となり、私の講演に対する緊張度はＭＡＸになりました、が、翔南高校の先生方のご協力で学生さん方にもリモートではありますが本来していた講座に近い状態で講義できたと感じています。
学生さんの感想を一部紹介します。
私の行う学校に出向いて行う性教育での目的は『なにか起こった時に、子どもたちが、心で感じ、頭で考え、、人として人らしく行動に移していくことができる』軸に構成しています。
今回は『幸せってなんだろう。高校生の今できることを考える』をテーマに話をしました。
助産師としての専門的な話もありますが、高校生の皆さんが講座を通じ、自分や周りの人の幸せを考えるきっかっけになったらと思います。
![「接遇」は全職種に通じてとても...]()
「接遇」は全職種に通じてとても大切なものです。
![今後に活かせる有意義な研修にな...]()
今後に活かせる有意義な研修になりました！
ホスピタリティ向上委員会主催による接遇研修を行いました♪
ホスピタリティとは「心からのおもてなし」「思いやり」という意味を持つ言葉です。
当院では患者様に当院を選んで良かったと思っていただけるよう、ホスピタリティ向上委員会を作り「笑顔溢れる温かい医療」を追究しています。
今日はコミュニケーションの基礎知識や、実際にあった接遇の対応例などを中心に研修を行いました。
スタッフ一人一人が自分自身の接遇について振り返るとても良い機会になりました。
コロナ禍で人と人とのコミュニケーションを取ることも難しくなり、患者様のお気持ちに寄りそう事がより一層大切な時代になってきていると感じています。
今日の研修で学んだことを活かしながら、引き続き当院の理念である「患者様ファースト」を心がけて参ります。
スタッフの皆さん、お疲れ様でした♪
今日はお食事アンケートからいただいたお声を少しご紹介します♪
・どのメニューも豪華でとても美味しかったです。後期つわりが始まる前は一日で唯一の楽しみなごはんタイムでした。イベントメニューも毎回の楽しみが増えて良かったです。
・全てすごく美味しく毎食完食しました✨自分はなかなか用意できないので栄養満タンで家に帰れます。
・大満足です。術後すぐはおかゆと聞いて最初は残念な気持ちになりましたが、おかゆはおかゆで美味しくて食事が楽しみでした。
・出産後、ボロボロの体で、毎食持って来て下さる食事が唯一の楽しみでした。メニューをいただき、自分なりに想像してみるけど、毎食その想像を超えるクオリティーで本当に美味しかったです。目と舌で楽しめました！！配膳して下さるスタッフさん方もいつも笑顔で対応して下さりとても安心できました。
・手作りおやつも美味しかったです(*^-^*)マスクをしていても分かる笑顔での対応に癒されていました。
感動や激励のお言葉をたくさんいただいて、スタッフ一同本当に嬉しく励みにさせていただいております。
皆さんが楽しみにしていて下さるお気持ちにこれからもお応えできるよう、今後もスタッフ一同精進して参りたいと思いますので、よろしくお願いします♪
今日は１月のおすすめレシピをご紹介します♪
「チキンソテー ピッツァ風」
蒸し焼きにした鶏肉にピザソース、玉葱、ピーマン、チーズをのせて焼いたら出来上がり♪
おうちごはんにもピッタリです♡
◆材料（1人分）
鶏もも肉 100g
塩・胡椒 0.3g
白ワイン 3g
チキンブイヨン(スープベース) 3g
オリーブ油 2g
ピザソース 10g
玉葱(スライス) 20g
ピーマン(せん切り) 5g
ピザ用チーズ 15g
さつまいも 35g
れんこん 35g
▼酢水 分量外
赤パプリカ 10g
オリーブ油 1.5g
食塩 0.2g
イタリアンパセリ 1g
◆作り方
【下ごしらえ】
①鶏もも肉は余分な皮、筋、脂肪を取り除き、厚さが均一になるように開いて、塩・胡椒で下味をつける。
②玉葱はｽﾗｲｽし、熱湯でさっと茹で、水気を切る。
③ピーマンは種とワタを除き、5mm幅のせん切りにする。
④さつま芋は乱切りにし、水にさらし、竹串がすっと通るまで下茹でする。
⑤れんこんは乱切りし、酢水にさらし、竹串がすっと通るまで下茹でする。
⑥赤パプリカは種とワタを除き、乱切りにする。
⑦オーブンは180℃に予熱する。
【調理】
⑧フライパンを温め、オリーブ油を入れ熱し、①を皮目から焼く。中火で両面に焼き色をつけ、白ワインを加えてアルコール分を飛ばし、チキンブイヨンを加える。蓋をして弱火で蒸し焼きにして火を通し、鶏肉を取り出す。
⑨⑧の焼き汁は軽く煮詰め、ピザソースと混ぜ合わせる。
⑩ボウルに④、⑤、⑥を入れ、ｵﾘｰﾌﾞ油を絡める。天板にクッキングシートを敷き、オーブンで 焼き色がつくまで10位焼く。※1
取り出し塩を振る。
⑪天板にクッキングシートを敷き、そぎ切りに した⑧をのせて⑨を塗り、②、③、ピザ用チーズをのせ、オーブンで8～10分位焼く。※1
【盛付】
⑫器に⑩、⑪を盛り、イタリアンパセリを飾る。
鶏肉料理のレパートリーに是非お試し下さい(*^-^*)
![ロゴがハートの形とマッチして可...]()
ロゴがハートの形とマッチして可愛いです♡
開院記念日にHENRI CHARPENTIERにて医院のロゴ入りクッキーを作りました！
心ばかりではありますが、当日ご来院下さった患者様にプレゼントさせていただきました。
「しあわせサブレ」という可愛くてあたたかいネーミングが素敵です(*^-^*)
皆様に"しあわせ"がたくさん訪れますように、願いを込めて♪
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