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生きくらげの春雨サラダ 8/27/2017

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生きくらげの春雨サラダ 8/2...
きくらげというと乾燥きくらげしか手に入らなかったのですが、珍しく生きくらげがお取り寄せ出来ました。
冬なら断然スープにしますが、この暑さなのでさっぱりしたサラダで。
コリコリの歯応えが好きです。
#生きくらげの春雨サラダ

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2017-08-28 01:51

以前、生協で買いましたが、産直に行くと売っていました。
中華風たまご炒めにして食べました。
また買おうっと!
こういうサラダもいいですね。
ヘルシー!v(´∀`*v)ピース

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2017-08-29 06:17

産直いいですね〜❣️(^_^) 乾燥キクラゲは昔は日本産なんてなかったのですが、今は国産でもありますね。でも生キクラゲはまた一味違っていい感じです。玉子炒めもいいですね。

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dote
Commented by dote
Posted at 2017-08-28 04:34

生木耳美味しいですよね
岐阜で栽培している所が有りJAの産直に時々出ています
見つけると必ず買います

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2017-08-29 06:25

産直なら尚更鮮度が良くていいですね〜❣️(^_^)

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2017-08-28 04:40

やはりこれはコリコリの歯ごたえですよね。
生きたきくらげというのは珍しいですね。
いろんな食べ方のある食材だと思いますが、
やはり今はサラダかな(^^)v

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2017-08-29 06:28

生キクラゲが流通しだしたのはそんなに昔ではないでしょうね。やっぱり生は乾燥とは一味違った味でいいです。

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