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鮭のホイル焼き 9/19/2019

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鮭のホイル焼き 9/19/20...
この日のメインは鮭のホイル焼きでした!
キノコ3種(エノキ茸、ブナシメジ、椎茸)と玉ねぎのスライスを乗せ、日本酒とオリーブオイルとギーと塩コショウで味付けしました。
素材から良い出汁が出て美味しかったです。(^^)
#鮭のホイル焼き

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dote
Commented by dote
Posted at 2019-09-20 15:51

ホイルの中に味が凝縮されていて美味しいですよね

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2019-09-20 20:12

そうなんですよね〜!(^^)
これからの季節、ヘビロテになりそうです。(^^;

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2019-09-21 00:08

ホイル焼き、美味しいですよねぇ~
旨味がにげないですもんね
久しく作っていないので、また作ろうっと!

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2019-09-21 22:52

魚グリルで焼こうと思ったのですが、キノコをいっぱい入れ過ぎて、グリルに拒否されました!(^^;
よってこれはフライパンで調理しました。
ホイル焼きは応用範囲が広くて当分いろいろ出来そうですね!(^^)

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