みどりの風

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新生姜の甘酢漬け　7/24/2020

Jul

24

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この日到着した新生姜で甘酢漬けを作りました。(^^)

来週も頼んであるのでとりあえず、300gを甘酢漬けにしました。

＊コメント欄に他の画像があります。

ラッキョウが入っていた容器を利用。甘酢は作り直しました。

ラベルに作った日を記入

有機栽培ですか！
いつもながらこだわりが素晴らしいです
わたしは普通の高知の　(/ω＼)

美味しく出来上がるといいですね

誰かさんのデトックス機能が弱っているので、ついつい有機を選んでしまいます。(^^;

美味しく漬かってくれると良いのですが。(^^)

新生姜美味しいですよね、毎年母が漬けますが今年はまだ漬けていません

まだまだ新生姜が出てますのでお楽しみに！(^^)
我が家は糖質制限も関係しているのでお砂糖の代わりに、ラカントを使って漬けています。(^^; 
自家製は自分の好きな調味料が使えるし、添加物もなしで作れるので安心安全ですね。