みどりの風

私もこの番組少し見ました、今度の土曜日にでもと思っています、ホワイトでも同じようになるのかな

焼きすぎて茶色になっていますが、これはホワイトマッシュルームです。(^^;
最後の最後にスープが出てくるので、焼き過ぎにご注意ください。
それと軸を取って塩を振って5分置くというのが足りなかった気がします。(^^;

次回はブラウンマッシュルームで試して味の違いを確認してみるつもりです。(^^)

スープってそのことでしたか
わたしも鉄板焼きでは生椎茸をそのようにして焼きます
水滴（これがスープね）が出てくるので、塩コショウ、バターで味付けして、こぼさないようにして食べます
美味しいですよね

生椎茸もスープが出てくるんですね❣️ 今度生椎茸で焼いてみます。(^^)