先にショウガとお酒で酒蒸しする方法で煮付けました。
小さいけれどピチピチ。兵庫県産。
お気に入りのスーパーで誰かさんが惹かれた新鮮なガシラを煮付けにしました。こういうお魚に12年間恋い焦がれていました〜!
やっぱりお魚美味しい日本は最高です❣️(^_^)
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