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みどりの風

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縮みほうれん草は甘い!1/16/2018

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冬の光を浴びるために広がった葉... 冬の光を浴びるために広がった葉が特徴です。 縮みほうれん草は甘い!1/16... 赤い根が最高に甘い! 赤い根が最高に甘い! 胡麻和えにしました。 胡麻和えにしました。
縮みほうれん草、名前は聞いたことがありますが、食べたのは初めてでした。
寒い中で育つので甘くなると聞いていましたが、まさかの甘さでした〜!
ほうれん草が甘いなんて知りませんでした。
でも、この甘さは茹でてすぐじゃないと味わえません。時間が経つと普通のほうれん草に戻ってました。一番甘いのは根っこに近い赤い所です。興味のある方はお試しあれ。(^^)
#縮みほうれん草

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