縮みほうれん草、名前は聞いたことがありますが、食べたのは初めてでした。 寒い中で育つので甘くなると聞いていましたが、まさかの甘さでした〜! ほうれん草が甘いなんて知りませんでした。 でも、この甘さは茹でてすぐじゃないと味わえません。時間が経つと普通のほうれん草に戻ってました。一番甘いのは根っこに近い赤い所です。興味のある方はお試しあれ。(^^)