最近ハマった揚げちりめん、とっても美味しくてサラダのトッピングにしたり、お豆腐にのせたり、新玉ねぎのスライスにのせたりと大活躍です!(^^)
先月は固い蕾だった敷地内の桜が咲き始めました!(^^)
陽当たりの良い場所にある木では5分咲きくらいの感じです。
年に一度の数日の桜のパフォーマンス、やはり何度見ても飽きません。(^^)
サラダセットが売り切れている場合を考えてミックスサンドも最後の一個を確保していたので一緒にいただきました。右手にあるのは、3月の新作ですっかりハマってしまった桜大福。(^^) 今だけの桜風味を堪能しました。
この日ランチにパン屋さんへ行って来ました。
いつもならお昼時を外して行くのですが、ちょうど12時30分のジャストランチタイムに到着してしまいました。(^^;
案の定、春休みという事も重なって駐車場は満杯でした。でもそのおかげで、サラダセットがまだ残っていました!(^^)
アカデミー賞作品賞を受賞した「グリーンブック」を観に行きました。
面白かったです!(^^)
「まんぷく」でカップヌードルにエビが入っているのを観て、何年も食べていなかったので、検証してみました。(^^;
確かに入っていました!
新玉ねぎとじゃこのサラダを作ってみました。じゃこを空炒りするとレシピに書いてあったのに見てなくて…。(^^;
2016年から始めた「男の料理教室」でしたが、3年で卒業なのでこの日が最後の授業でした。
卒業記念に、我が家で一品を作ってみたのですが、レシピをよく見ないで作ったのでダメ出しが入りました。(^^;
家での復習は全くしなかったので、これからは家でレシピを参考に復習をしてもらおうと思います。(^^)
お取り寄せのカタログで見つけた「ランドリーマグちゃん」を初めて使ってみました。洗剤も柔軟剤も要らず、これ一個で1年間使えるとのこと。
洗剤を併用しても良いとあったので、初回のため、洗剤を2/3ほど入れてみました。洗い上がりは上々!
これからしばらく試してみます。(^^)
興味のある方はこちらをご覧ください。
https://magchan.com/products/detail.php?product_id=7
メキシコ料理に欠かせないトルティーヤですが、日本ではなかなかお目にかかれなかった物です。サンディエゴでは、メキシコ国境まで30分という事もあって、美味しいメキシコ料理がいつでも食べられました。
ご近所のスーパーのチーズ売り場で、このフラワートルティーヤを見つけた時は、嬉しかったです!(^^)
と言いながら、実は残ったカレーとチーズとレタス&トマトを巻いただけ。(^^;
ピザ生地がわりに使うのも良さそうです。(^^)
今年の花粉症は、くしゃみよりも目に来て目が痒くてたまりませんでした。
doteさんが目薬が効いたとアップされていたので、初めて花粉症用の目薬を買いました。
一番軽い処方の物を買ったのですが、効きました!随分楽になりました。
doteさん、ありがとうございます!(^^)
この日いつものサラダセット¥500を狙ってSunny Sideへ行ったのですが、「Sold out 」でした〜!T_T
よって、ミックスサンドとチキンタツタサンドと3月の新作である桜大福とコーヒーシナモンロールとカフェラテでランチにしました。
桜大福、見た目も可愛く美味しかったです!(^^)
神戸沖のイカナゴ漁は3日で終了してしまったと聞いて今年は無理かしらと思ったら、スーパーで発見しました!(^^)
こちらに住むようになってこのイカナゴのくぎ煮がないと忘れ物をしたような気になってしまいます。(^^;
お庭の真ん中に昨年植えた水仙とヒヤシンスが芽吹き、蕾を付けていたヒヤシンスが開花していました。(^^)
水仙は蕾状態だったので、もう少し時間がかかりそうです。
ミニシクラメンは、何もしていないのにいっぱいお花を咲かせていました。
植物達も春を感じているんですね。(^^)
名古屋の実家からお雛様をレスキューしてきました。
数年押入れで眠っていたので、傷んでいるかと心配していましたが、幸い無傷で無事我が家のお雛様になりました。(^^)
今日もとても興味深いメニューがいっぱいありました〜!(^^)
誰かさんは、豚肉といんげんの辛子和えが特に美味しかったそうです。
でも私が一番目を奪われたのは、いちご大福です!(^^)
打ち粉を手に満遍なく付けておかないと餅生地が手に引っ付いてやっかいな事になるのを身をもって体験したそうです。(^^;
教室の同級生達も手をお餅だらけにして作っていたそうです。
てんやわんやの教室風景が目に浮かびました。
でもこんな素敵なデザートまでチャレンジ出来るなんていいですよね。(^^)
具材をいっぱい入れて!
仕上げに海苔
この日コンサートから帰ってすぐにスーパーへお買い物に行き、ちらし寿司用に蟹の身ときゅうりと大葉を買い足し作りました。
焼き穴子はお取り寄せで。久々のちらし寿司は美味しく出来ました。(^^)
今回の音楽祭のテーマは「Life&Music」
クラシックで始まり、映画音楽、ラテンミュージック、ドラマの主題曲などバラエティに富んだ3部仕立てのコンサートは2時間余りがあっという間でした。
本格的な弦楽器や金管木管楽器が揃っていましたが、リコーダーやピアニカが参加できる所がファミリーシンフォニーなんですね。でも皆さんとてもレベルが高い演奏で、すっかり魅了されました!
我が家のお雛様は今年も良いお顔を見せてくれました。(^^)
そんな日の午後にご近所の小学校で音楽祭があると教えていただき、行ってきました。
100人を超えるオーケストラと子供達の合唱団の演奏会で素晴らしいコンサートでした!
今回で17回を数える音楽祭との事でしたが、3回も聴き逃していたなんてもったいない事をしました。(^^;
5月の連休のジャズフェスティバルといい、今回の音楽祭といいここは音楽の環境にとても恵まれた場所のようです。(^^)
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