長芋が便秘に効果があるとTVで観て、毎日のように長芋を食べるようになりました。
血糖値を上がりにくくする効果もあるようで一石二鳥の長芋は我が家の必需品です。(^^)
お鍋の画像撮りそびれました。(^^;
舞茸、豆腐、白菜、三つ葉入です。
生協で毎回鶏モモ肉を頼んでいますが、ソテーばかりでは飽きるので、味噌漬けにしたり、グラタンにしたりしていました。
この日は寒かったのでお鍋にしていただきました。
身体が温まって美味しかったです。(^^)
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