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みどりの風

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小松菜とエリンギのガーリックオリーブオイル炒めは翌朝スープになった 2/1/2021

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小松菜とエリンギのガーリックオ... これが前日の姿。確かに今回の小... これが前日の姿。確かに今回の小松菜はちょっとエグミがありました。(^^;
味にうるさい誰かさんは箸が止まりました。
昨晩作った小松菜とエリンギのガーリックオリーブオイル炒めは誰かさんに不評で殆ど手付かずで残ってしまいました。(^^;
そこで一計を案じ、ブレンダーでペースト上にして鶏ガラスープと野菜出汁を加えてスープに。完食でした❣️(^^)
#小松菜とエリンギのスープ

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美味しかったチーズ 1/31/2021

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美味しかったチーズ 1/31/... 美味しかったチーズ 1/31/... 美味しかったチーズ 1/31/...
「ビューティフル アルプス モンブラン」というBSプレミアムの番組の録画を見ていたら、とっても美味しそうなチーズを作っていました。我慢できず、3時のおやつ代わりに冷蔵庫にあったカマンベールを開けました。(^^;
熟し具合もちょうど良く、マイルドな口当たりとミルクの濃厚な味わいがとても美味しかったです❣️(^^)
#カマンベール

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シクラメンも咲きました 1/29/2021

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シクラメンも咲きました 1/2... シクラメンも咲きました 1/2...
葉っぱばかりだったシクラメンに花が咲きました❣️

マゼンタ色の可愛いお花に元気をもらっています。(^^)
#シクラメン

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水仙とヒヤシンス 1/29/2021

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水仙とヒヤシンス 1/29/2... 水仙とヒヤシンス 1/29/2...
庭の真ん中に植えたはずの水仙とヒヤシンスですが、今の時期でも姿が見えず、諦めて新しい子達を購入して植えようと以前あった場所をスコップで掘り返したら、何と水仙達が芽を出していました〜❣️(^^)

よって、新しい子達は少し離れた場所に植えました。(^^;

ヒヤシンスは見つけられなかったですが、水仙だけでも見つけられて良かったです❣️
#水仙 #ヒヤシンス

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波佐見焼のマグカップ 1/28/2021

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波佐見焼のマグカップ 1/28...
誰かさんのマグカップにヒビが入り紅茶が漏れるようになったのでネットで検索してこれに決めました。(^^)

持ち手が大きいし軽いのでお年寄りにもOKとあったので(^^;
#波佐見焼 #マグカップ

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ドレッシングボトル 1/26/2021

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ドレッシングボトル 1/26/...
今までギーの空き瓶に入れていたオリーブオイルのドレッシングですが、毎回スプーンで出す度にオイル漏れがして厄介でした。(^^;
よって道具は道具かなと生協のカタログに載っていたドレッシングボトルを購入してみました。
いろんなドレッシングのレシピも載っていたので試してみようと思っています。(^^)
#ドレッシングボトル

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やっと逢えたヒドリガモ 1/26/2021

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やっと逢えたヒドリガモ 1/2... やっと逢えたヒドリガモ 1/2... やっと逢えたヒドリガモ 1/2...
今年2回目のお散歩に出かけたのですが、ヒドリガモさん達はいないかもと半分諦めて池を見渡したら、いました〜❣️(^^)

やっと逢えたヒドリガモさん、カップルで来ていました。他に2羽カモさんが来ていましたが、遠すぎて特定出来ませんでした。(^^;
#ヒドリガモ

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今更の空気清浄機 1/24/2021

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今更の空気清浄機 1/24/2...
リビングのエアコンには空気清浄機機能が付いているので、十分だと思っていました。
ドクターに誰かさん用にはHEPAフィルター付が良いと言われていたのですが、なかなかのお値段なので手が出ませんでした。ところがFanclでこの空気清浄機が1万円ぐらいで手に入ると知って、即オーダーしました。
これでカビ&ウイルス対策がしっかりできれば嬉しいです。(^^)

でもフィルター交換が一年後に発生します。リマインダーがどんどん膨らみます。(^^;
寝室の空気清浄機はダスキン の製品なのでフィルターは4週間毎に交換していますが、ダスキン さんが来てくださるので助かっています。この空気清浄機は月に一度掃除機でフィルター清掃しなくちゃいけません。ちゃんとできるかなあ。(^^;
#HEPAフィルター #空気清浄機

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デジタル音湿度計 1/24/2021

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デジタル音湿度計 1/24/2...
家にある音湿度計の数値がバラバラなので正確な数値を知るためにデジタル音湿度計をオーダーしました。
やはり乾燥しているようで加湿器稼働前は29%でした。
現在36%まで上がってきました。(^^)
#デジタル音湿度計

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のどミスト 1/23/2021

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のどミスト 1/23/2021 ミスト放出中。このミストを喉に... ミスト放出中。このミストを喉に入れて使用します。
コロナ対策でうがいよりも喉の奥までミストが届くこの器具をAmazonで購入しました。
先日購入した加湿器とミスト、これから届く空気清浄機でコロナ対策強化しました。
早くこういう器具がなくても良い環境になってほしいです。(^^;
#のどミスト

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八丈レモンの塩レモン 1/20/2021

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八丈レモンの塩レモン 1/20...
お友達からいただいた八丈レモンで塩レモンを作りました。
長い間楽しめるといいなあ(^^)
#塩レモン

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ムクドリさん? 1/21/2021

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ムクドリさん? 1/21/20...
この日ハナミズキの木に止まっていた野鳥ですが、大きさや模様からムクドリさんらしいです。しばらく休憩して去っていきました。
#野鳥 #ムクドリ

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今更の加湿器 1/20/2021

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今更の加湿器 1/20/202... 今更の加湿器 1/20/202... 湿度計が30%以下60%は無理... 湿度計が30%以下60%は無理でも50%はいきたいです。
コロナウイルス対策に加湿器が有効と聞いてはいましたが、寝室のエアコンは加湿できるエアコンだし、リビングのエアコンも湿度調整ができるはずでした。

ところが湿度計は30%!
これはまずいと今更ながら加湿器をネットでオーダーしました。(^^;
アロマが使える(指定場所に垂らす方式)点とお値段がほどほど(ポイントを使って税込¥5,800)だったので購入に至りました。
お手入れもシンプルで使いやすそうです。
でも半年で買い替えの消耗品がいろいろありました。(^^;
忘れないようにリマインダーセットしておかなくちゃ。
#加湿器

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初散歩 1/18/2021

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初散歩 1/18/2021
2021年初の散歩でした。ヒドリガモさんに逢えるかなあと期待して行ったのですが、小さな水鳥が1羽と後から大きなカワウが来ただけでした。(^^;

今日は雪が舞い散る寒さだったので行けませんでしたが、明後日くらいには少し暖かくなるそうなのでまた出かけたいなと思っています。(^^)

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鶏ときのこのとろろ鍋 1/18/2021

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鶏ときのこのとろろ鍋 1/18... 七味唐辛子を振っていただきまし... 七味唐辛子を振っていただきました。
この日あさイチで放送していた「鶏ときのこのとろろ鍋」、ネットで検索してレシピを見て作りました。
想像したとおり、美味しかったです〜❣️(^^)
#鶏ときのこのとろろ鍋

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八丈レモン 1/16/2021

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八丈レモン 1/16/2021
お茶したお友達から珍しいレモンをいただきました。(^^)
八丈島で作られている皮まで食べられる美味しいレモン「八丈レモン」です。

大きくてまん丸のレモンで、とってもフルーティな香りが魅力的です。(^^)

半分を塩レモンにして保存し、残りはお料理で使おうと思っています。
#八丈レモン

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お茶の時間 1/16/2021

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お茶の時間 1/16/2021 お茶の時間 1/16/2021
今日はお友達と歩いて行けるカフェでお茶しました。
久しぶりのパンケーキ、美味しかったです〜❣️(^^)
#紅茶 #パンケーキ

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富有柿 1/15/2021

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富有柿 1/15/2021
今頃「柿?」と思いつつ、誰かさんの好物なので試しにお取り寄せしました。
とっても硬かったのでもう少し様子をみてからいただきます。

今日これと同じような柿を行きつけのスーパーでも見つけました!今がこういう柿の旬なんでしょうね。(^^;
#冷蔵富有柿

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開けてびっくり!1/14/2021

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開けてびっくり!1/14/20... 直径20cmくらいあります。 直径20cmくらいあります。
しばらく放置していた椎茸の菌床を片付けようとビニールを開けたら、お化け椎茸がいっぱい!もっと早く気付けば良かったです。(^^; 香りが飛んでいました。
それでも食べられそうな部分をカットしてバター醤油でいただきます。(^^)
#お化け椎茸 #菌床椎茸

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エッセンシャルオイルの出番 1/13/2021

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エッセンシャルオイルの出番 1...
家の中で一日中過ごすと煮詰まって来ますよね。
そんな時はエッセンシャルオイルで気分転換します。(^^)

寝る前にはラベンダーを使います。

#エッセンシャルオイル #ローズマリー

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リモコンが壊れたら 1/12/2021

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リモコンが壊れたら 1/12/...
寝る前にTVを観てはいけませんとドクターに言われて以来、リビングでしか観なくなったのですが、寝室のTVを日中点けようと試みたら、リモコンがウンともスンとも反応せず、電池を替えようとしたら、電池を受ける部分が錆びていました。サービスセンターに電話して対策を聞いたのですが、サビを濡らした綿棒で拭くとか赤外線が点くかとかTV本体は正常かとかいろいろ言われるがまま試みた結果、リモコン本体がダメージを受けているので買い替えてくださいとの事でした〜!(≧∀≦)
そんな事もあろうかとAmazonで目星を付けていたリモコンを即オーダーしました。昨日発注で今日到着はさすがです。(^^)
#TVリモコン

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5℃の日の日光浴はガラス越し 1/11/2021

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5℃の日の日光浴はガラス越し ...
寒い日が続いていますが、皆様お元気ですか? 
我が家の元気なハイビスカスも流石にこの寒さでは、外に出すのをやめてガラス越しの太陽光を浴びてもらいました。(^^;
#ハイビスカス

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外出制限中の万歩計 1/10/2021

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外出制限中の万歩計 1/10/...
緊急事態宣言が出て外出自粛中なので、万歩計がこんな風に。(^^;
#万歩計

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黒豆寒天ゼリー 1/7/2021

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黒豆寒天ゼリー 1/7/202...
黒豆の煮汁が余ったので、寒天を加えて寒天ゼリーにしました。数分で出来て美味しくいただくためにだけ冷蔵庫に入れて冷やしました。すりごまとラカント(植物甘味料)で美味しくいただきました。(^^)
#黒豆寒天ゼリー

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七草粥 1/8/2021

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七草粥 1/8/2021 七草粥 1/8/2021 七草粥 1/8/2021 七草粥 1/8/2021
今日の便で到着した七草セットで七草粥を作っていただきました。

胃の養生になったかしら?(^^)
#七草粥

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久々のモーニング❣️1/7/2021

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久々のモーニング❣️1/7/2...
この日お天気が崩れる前にモーニングを食べに行こうということに。(^^;

糖質制限中の誰かさんにはNGの物が多いですが、たまにはいいかなと…(^^)

ハニーシナモントーストのシナモンがたっぷりで(シナモンは大丈夫)美味しかったです。(^^)

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黒豆は完食❣️1/6/2021

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黒豆は完食❣️1/6/2021
ブランチはほぼ毎日こんな感じですが、今日は黒豆付きでした。これで黒豆は完食でした。(^^)

水菜を使い切ったので、昨年末Costcoで買ったザワークラウトにレモンオリーブオイルをかけてくるみを振りかけました。後は、アボカド、長芋、サツマイモ、半熟卵、ケトローフにアーモンドバター&ギー&フリーズドライブルーベリー&ラカントを塗り、リンゴとキウイを添えてます。
#黒豆 #ブランチ

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お正月でも元気に咲くハイビスカス❣️1/4/2021

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お正月でも元気に咲くハイビスカ... お正月でも元気に咲くハイビスカ... お正月でも元気に咲くハイビスカ...
昨年お友達からいただいたハイビスカスですが、11月中頃から絶えることなく咲き続け、お正月もまだまだ蕾を抱えて咲いています❣️(^^)
元気をいっぱいもらっています❣️
#ハイビスカス

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桜咲く❣️1/4/2021

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桜咲く❣️1/4/2021 桜咲く❣️1/4/2021 桜咲く❣️1/4/2021
お正月用のお花として昨年活けた桜の枝にお花が咲きました♪

一足早く春が来たようで気持ちがアップします。(^^)
#桜

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すき焼きのリメイク 1/3/2021

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すき焼きのリメイク 1/3/2...
1/2のすき焼きにキノコ類をたっぷり足して牛丼にしました。(^^)

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二日目のお節 1/2/2021

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二日目のお節 1/2/2021 お雑煮はお味噌で、お餅は発芽玄... お雑煮はお味噌で、お餅は発芽玄米餅 二日目のお節 1/2/2021
元旦に使うつもりだったランチョンマットとお箸と干支のお皿ですが、2日目に登場です。(^^;

目先を変えたら誰かさん良く食べてくれました。(^^)
ただし、市販品の栗だの伊達巻きにはお砂糖がたっぷり入っているので、血糖値上がってしまいました〜!

明日からお野菜たっぷりの日常食に戻します。(^^;
#干支の皿 #お節2日目

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明けましておめでとうございます❣️ 1/1/2021

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明けましておめでとうございます... 明けましておめでとうございます...
皆様明けましておめでとうございます❣️

2021年がより良い年でありますように❣️

#元旦 #お節 #雑煮

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