みどりの風

選べるデザート　3/18/2021

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サンプルを目の前に置いてひとつひとつ説明してくださいました。

「祇園おくむら」のお料理はどれも美味しいのですが、最後のデザートはお料理を締めくくるにはもってこいのクオリティの高さで毎回楽しみにしていました。
今回もお腹いっぱいなのに、全種類を選択してしまいました。(^^;
誰かさんの2品と比べるとちょっと恥ずかしいですが、どれも美味しそうで選べなかったエメラルドでした。(^^;

#デザート #祇園おくむら

祇園おくむら　3/18/2021

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左上から、白身魚のサラダ、ホタルイカと菜の花ホタテの唐揚げ、プチトマトのファルシ、エビのフリッター、サーモン、平貝、そら豆

最初に出て来たカツオのフライ。山椒入りのサワークリームにオレンジ塩をかけてあるそうです。

ボタンエビのマヨネーズ和えの上に日向夏のジュレをかけてエディブルフラワーの花びらを散らしてありました。
ベビーリーフ達も可愛らしい❣️

ヒラメのタルト。下には菜の花のペペロンチーノ。

ガーリックパン、バゲット、イチジクのパン

スモークサーモンのサラダをトルティーヤで巻いて食べました。

自家製スモークサーモンのサラダにトルティーヤ

穴子と古代米をクレープで巻いたガレット。赤ワインのソース

牛肉がNGの誰かさんのお魚のメイン。ヒラメ。

私は牛肉のチーズ挟み

一口カレー

誰かさんのデザートプレート❣️(^^)

緊急事態宣言で延期になっていた誰かさんのお誕生日ランチを実行してきました。(^^)

昨年1月に訪問して以来1年2ヶ月振りでした。

いつもながら美味しいお料理と盛り付け&器の美しさを堪能させていただきました。
誰かさんの遅がけのお誕生日ランチと予約の時書いたら、デザートにとっても素敵な演出をしてくださいました。(^^)

#祇園おくむら