夏になると一度はなぜか食べたくなるゴーヤチャンプルーを作りました。 一本は多いかなあと思いましたが、変に残しても勿体無いので使い切りました。 苦みが苦手な誰かさん用に塩で揉んで塩水に10分浸けて置いたのですが、栄養学的には直に使った方が良いそうです。(^^; 多いかなあと思ったゴーヤですが、お腹にもたれないのであっという間に完食でした。😊