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みどりの風

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洋梨のコンファレンス　10/9/2020

Oct
9
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洋梨のコンファレンス　10/9...
この日届いた洋梨は、コンファレンスでした。
熟すと黄緑色の表面が黄色に変わるとの事。
シアトルのファーマーズマーケットの洋梨を扱っていたお店の人に教えてもらった上の方が柔らかくなったら食べ頃という基準に照らし合わせても、まだ追熟が必要みたいです。(^^;

毎日チェックしなくちゃ。

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青紫蘇の成長　10/8/2020

Oct
8
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青紫蘇の成長　10/8/202...
9/19に種まきした青紫蘇ですが、室内ではなかなか育たず、やっと本葉が2枚出て間引きの段階になりました。

10本のうち4本を残して様子を見て2本くらいに絞る予定です。(^^)

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国産ライムの香りは最高！　10/6/2020

Oct
6
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国産ライムの香りは最高！　10...
この日生協から届いた国産ライムです。
アメリカでは普通のスーパーで普通に並んでいた食材でしたが、日本では国産レモンはあっても国産ライムはないと思っていました。(^^;

注文書のリストに載っているのを見つけて即決でした。

ライムの独特の香りが好きで、堪能しています。(^^)

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収穫後　10/6/2020

Oct
6
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収穫後　10/6/2020 収穫後　10/6/2020
我が家で育てた椎茸と万願寺とうがらしは今日の夕飯になりました。(^^)

椎茸は、厚揚げと小松菜の炊いたんに、万願寺とうがらしは、豚肉の生姜焼きの彩りに。どちらも美味しくいただきました。(^^)
#万願寺とうがらし #椎茸

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スプラウト軌道に乗りました！　10/4/2020

Oct
5
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スプラウト軌道に乗りました！　... スプラウト軌道に乗りました！　...
初回に種を入れ過ぎて失敗したスプラウト作りですが、種の量を工夫して、水をちゃんと替えて光を浴びさせたら、もう何度作ってもちゃんと育ってくれるようになりました。(^^)

今回は、いつものブロッコリーではなくミックスを試してみました。ちゃんと育ってくれて、もうすぐ収穫出来ます。

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マロンチョコレートケーキ　10/4/2020

Oct
3
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マロンチョコレートケーキ　10...
限定300本のマロンチョコレートケーキ、週に一度オンラインで予約出来ますが、あっという間に売り切れて、何度目かのチャレンジでやっとゲット出来ました。(^^;
冷凍状態で届くので、少しずつカットして常温にしばらく置いていただいています。(^^)
#Minimal #マロンチョコレートケーキ

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これが本当に今年最後の桃　10/3/2020

Oct
3
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これが本当に今年最後の桃　10...
今年最後の桃だと先月アップしたのですが、この日また到着しました。本当にこれが最後のようです。(^^;

今までで一番固い桃でした。
味と香りは良いのですが、固いのについていけてない状態です。(^^;

もう一個だけ残っているので明日か明後日に食べてみます。

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今朝の収穫　10/2/2020

Oct
1
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今朝の収穫　10/2/2020 大小があるのが家庭菜園(^^;... 大小があるのが家庭菜園(^^;;
椎茸の傘が開いていたので収穫しました。(^^)

万願寺とうがらしもお花ばかりと思っていたら、いっぱい実をつけていました。(^^;

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SABACHi 10/1/2020

Oct
1
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SABACHi 10/1/2020
9月初めにオーダーしたスナック菓子がやっと到着しました！(^^)

期待通りの軽い食感とサバ味に大満足でした。(^^)

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菌床椎茸　9/30/2020

Sep
30
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菌床椎茸　9/30/2020
農園で菌床椎茸栽培のキットを購入して栽培中です。
手順を間違えて湿度が足らずなかなか出てこなかったのですが、やっと一個出て来ました。
大きくなったら収穫します。(^^)

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