みどりの風

びわに惹かれて 5/12/2016

May

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初夏のほんの短い間だけ現れるびわの実、大好きな果物なんですが高級果物になってしまってなかなか手に入らなくなってしまいました。
そんな中、行きつけのスーパーでお値打ちなびわを見つけました。
お値打ちだけあって味も香りも節約されてました。(^^;
いつか昔のような香り高い甘いびわを食べてみたいです。(^_^)

#びわ

日本へ帰って半年以上経ちましたが、ようやくパン焼き器が復活しました。(^^;;
久しく触っていなかったのですが、さすが優秀な日本のパン焼き器だけあります！ブランクを感じさせない良い仕事をしてくれました〜！(^_^)
朝焼きあがるようにセットして置いたので、焼き立ての良い香りが家中に広がって幸せな目覚めとなりました。(^_^)

日本で初のぶどうパンが焼けました。美味しかったです！
パンは焼き立て一番です。(^_^)

#ぶどうパン #パン焼き器

夕飯にはほうじ茶 5/9/2016

May

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私は、カフェインに敏感で夜にコーヒーやお茶を飲むと寝られなくなります。(^^;; よって、夕飯のお供にはほうじ茶が一番です！(^_^)
夏は麦茶も良いですが、熱いほうじ茶は年中飲んでます。たまたま切らしていたのでデパ地下で見かけた京都のお店のほうじ茶を買ってみました。

#ほうじ茶

やっと見つけたホワイトアスパラ！ 5/9/2016

May

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グリーンアスパラとは一味違う食感と味です。

ドイツで書いてある作り方を感で読解して作りました。作り方には125gのバターを加えると書いてあったように思ったのですが、いかにも多いので大さじ一杯くらいにしました。(^^;;

とても美味しくいただきました！(^_^)

ドイツへ行った時に食べて以来病み付きになったホワイトアスパラですが、ネットショップで頼んでも欠品となって、今年はもう食べられないと諦めていました。ところが今日用事で出かけた際に寄ったデパ地下で発見！
迷わずゲットしました。(^_^)
ホワイトアスパラを見つけたら使おうと満を持したお友達からのドイツ土産のソースをかけて美味しくいただきました。(^_^)

#ホワイトアスパラ

クコの実 5/8/2016

May

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今日は母の日ですね。お祝いできる母が元気でいてくれることに感謝し、母の好きな芍薬の花束を贈りました。電話もして来月くらいには名古屋へ行くつもりと伝えました。そんな母が毎朝愛用しているクコの実を今日のシリアルの中に入れてみました。
ドライなので食べやすくするためにしばらく水につけて柔らかくしていただきます。(^_^)

#クコの実 #母の日

2万キロ旅したツッパリ棒 5/7/2016

May

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13年前に住んでいた家に戻ったのですが、以前設置したツッパリ棒を後生大事に持っていました。(^^;;
13年振りにようやく元あった場所(洗濯機の上)に復帰しました。
やっぱりここが一番似合います。(^_^)

#ツッパリ棒 #引越し

山菜2種 5/6/2016

May

6

ふきのとうはごま油で炒めてふきのとう味噌に。

ヤマニンジンはお浸しに。

お取り寄せの中に山菜2種とありましたが、中身はお楽しみという事で何が入っているかこの日の荷物到着まで分かりませんでした。
もう初夏ですが、ふきのとうが！ヤマニンジンは生まれて初めて見ました。
セリのような清々しい香りがする山菜でした。

#山菜

マグロ&イクラ丼 5/5/2016

May

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お助け食材で取り寄せていた冷凍のマグロとイクラの丼です。
流水で5分解凍して酢飯の上にのっけただけ。(^^;;
この上に揉み海苔をたっぷり乗せていただきました。簡単なのに美味しかったです！(^_^)

#マグロ丼

初セミノールオレンジ 5/4/2016

May

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セミノールオレンジをお取り寄せし、剥いて食べようとして果汁だらけになりました〜！(^^;;
アメリカにはなかったので、正しい食べ方を知りませんでした。（≧∇≦）
くし形に切るか、半分に切ってグレープフルーツのようにすくって食べるか、半分に切って凍らせるかして食べるのだとネット検索にて調べて分かりました。(^^;;
ただいま凍らせ中です。(^_^)

#セミノールオレンジ