みどりの風

フライパンひとつでできるタンメン 4/6/2016

Apr

6

引越しの片付けがまだ残っているのですが、アメリカのtaxの〆切が迫っているのでPCと書類の間に挟まって格闘していました。(^^;;
夕飯は、簡単に出来るタンメン登場です。
お野菜たっぷりで美味しかったです！(^_^)

#夕飯

ウニいっぱいのウニ丼！4/5/2016

Apr

5

これで650円なら買いです。

ミョウバンなどの薬品は入っていません。チリ産は2月の恵方巻の時にチェックして日本人のパイオニアが、努力して築いた輸出品という事でもあり、先回は甘くて美味しかったので迷わずポチッとしました。

ワサビも本物を準備。

生湯葉を箸休めに。

通販サイトで虜になったウニでウニいっぱいの丼をいただきました！
極上の味とは言えませんでしたが、このお値段なら許せるかな。(^^;;

#ウニ #グルメ

私の宝物 4/4/2016

Apr

4

アヒルさんのクチバシはスナップで取り外し可能。

猫ちゃんの尻尾もフリフリできます。(^_^)

Mr.Beanの編みぐるみ。編みぐるみの方がチョッキよりも後輩です。

チョッキを着たクマちゃん。クマちゃんもお気に入りですが、チョッキが一番の宝物です！(^_^)
今は亡き祖母の手編みのチョッキです。今はクマちゃんが着ていますが、昔は息子が着ていました。仕事をしながらの子育てを応援してくれた祖母は、こういう所でも細やかな愛情をひ孫に注いでくれていたのだなあとしみじみ感じます。

#祖母 #私の宝物

段ボールは全てオープンしたのですが、収納する場所を考えるのに手間取って、遅々として進みません。(^^;; まだ家の中には収納を待っている物があちらこちらに点在しています。
そんな中でも、一応生活必需品は日本へ帰った時から確保していました。
こちらのエアーフロスは、アメリカのCostcoのセールで手に入れた私の歯磨きの必需品です。歯磨きの後こちらのエアーフロスを使い、その後普通のフロスを使って、最後にゴム製のピックで歯茎のマッサージをします。よって夜の歯磨きには15分くらいかかります。
簡単な仕組みだから購入時に取説を見もしないでずっと使っていました。
ところが荷物の中から出てきた取説をちらっと見たら、なんと向きが違ってました〜！どうりで使いづらいと思いました！（≧∇≦）
これも引越しして荷物を整理したからわかったことなので、お片付けは侮れません。(^^;;

#歯磨き

アメリカでは手に入らなかった水 4/2/2016

Apr

2

私が20年以上前から愛飲しているこのお水、アメリカでは手に入らなかったので、久々に愛飲再開しています。
ダイエットが盛んなアメリカで何故受け入れられなかったのか不思議です。確かに味はお世辞にも美味しいとは言えません。誰かさんは大の苦手ですが、私は全く平気で、夜寝る前と朝一番にこの水を飲むとすっきりします。
以前は1日一本飲んでいました。さすがに今は3日に一本くらいのペースで十分です。今年は、花粉症が殆んど出ていません。体重もリバウンド無しでキープしていられるのは、この水のお陰かしら？(^^;;

#水

ラベンダー！3/31/2016

Apr

1

ご近所に咲いていたラベンダーです！
ほのかな香りがたまりません。ここの気候でも育てられる証拠ですね。庭には、ラベンダーを植えようかしら。(^_^)
まだ、細かい片付けが残っていて庭までたどり着けません。(^^;;
おまけに8月から12月まで大規模な外壁補修工事が予定されているので、庭の整備は来年にした方が良さそうです。(^^;;

#ラベンダー

満開の桜〜！ 3/31/2016

Mar

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今日で3月も終わりますね。近くのお店にお買い物に行くために外に出たら、マンション敷地内にある桜が満開なのに気付きました〜！
先週の土曜日には何もなかったのに昨日からの暖かさで一気に蕾がほころんだようです。
13年前に植樹された頃は、こんな立派な咲きっぷりではなかったので感激しました〜！＼(^o^)／

#桜

桜豆腐 3/27/2016

Mar

29

桜の塩漬けと桜塩が付いていました。
桜の塩漬けはお豆腐の上に乗せて愛でた後、桜湯にしていただきました。(^_^)

桜公園では枝垂れ桜のみだったので、花見は不完全燃焼でした。(^^;;
そこで夕飯に桜豆腐を。(^_^)
見た目も味も桜づくしで、この日の花見は無事終了！(^_^)

#グルメ #桜

肉じゃが 3/29/2016

Mar

29

サヤエンドウがあったら良かったのですが、インゲンで彩りしました。(^^;;

日本に戻ってもうすぐ半年です。その間一度も肉じゃがを作っていなかったようです！(^^;;
アメリカにいた時の方が頻度が高かったかもしれません。
久しぶりの肉じゃが、美味しかったです。(^_^)

#肉じゃが

イカナゴの釘煮旧と新の食べ比べ 3/27/2016

Mar

28

右が旧物、左が新物

先日買った新物のイカナゴの釘煮とその前に購入した旧物の味比べをしました！(^_^)
旧物は、時間経過で濃縮されて歯応えがあり過ぎ状態になっていましたが、お味は落ちていませんでした。
新物は、新しいだけあって旧物より口当たりがソフトです。でもお味はさほど旧物と変わりありませんでした。

結論から言えば、味は変わりないけれど、食感が違うかしら？
来年は、明石の魚の棚へ行って生のイカナゴを仕入れて自作に挑戦してみます！(^_^)

#イカナゴの釘煮