鶏ガラスープとトマトとケチャップとバターでコクをプラス。シメジも追加しました。
こちらは一昨日のハンバーグ。
一昨日日本に帰って初めてハンバーグを作り、デミグラスソースもハンバーグも多目だったので、中途半端に残りました。(^^;;
引越しが目前に迫っているので、片付けを兼ねてアレンジしたのが、ミートソースパスタ。誰かさん食べる前はブツブツ言ってましたが、全く違うメニューに変身したので、完食でした。(^^;;
私は皮ごと食べます。誰かさんは皮なしで。
シアトルの洋ナシ屋さんで教えてもらった食べ頃の見分け方は、軸の周りが柔らかくなったらOKサインとのこと。今回、まさに食べ頃でした!(^_^)
シアトルの美味しい洋ナシを食べて以来、洋ナシに対するイメージがガラリとと変わりました。洋ナシは、香りが決め手!
このラ フランスは、日本産ですが、素晴らしい香りでした。\(^o^)/
通販でゲットした下仁田ねぎをただ焼いて食べようと思ったのですが、何か面白いレシピはないかとググった結果、この下仁田ねぎの味噌マヨ焼きに決定!
濃厚なソースとねぎの個性がマッチして美味しかったです。(^_^)
この日懸案事項だった不要な支払いの停止及び銀行の統一化を進めるべくオンラインでのやり取りを気合いを入れて実行し、何とかほぼ目処がつきました。お昼過ぎから夕食直前まで、5時間ぶっ続けてPCの前に座り込んでいました。(^^;;
睡眠時に口が乾くのを防ぐため、いつからか寝る時にマスクをつけるようになりました。起きた時にくっきりゴムの跡が残るのが嫌なので片方のゴムを外してつけていました。
そんな事を数年続けていたのですが、先日化粧品会社がこのマスクを販売している事を知り、早速3枚注文しました。
ゴムの長さが調節できるので、両方かけてもゴムの跡がつかず快適です!(^_^)
母は、櫃まぶしを。
私は、うな丼。
この日は、恒例の母とお買い物dayでしたが、ランチをいつものモール内のレストランではなく、外で食べようと言う母の提案で、候補に上がったのが鰻の美味しい「魚徳」でした。日本に帰って一番に食べたかったのが、このお店の鰻だったので、10月に来ていますが、3ヶ月振りの再訪となりました。
やっぱり、ここの鰻は格別でした!(^_^)
今日は、朝から全豪オープンテニスで錦織圭の応援、お昼からは全国都道府県別男子駅伝で地元愛知県の応援、夕方は、大相撲初場所千秋楽で琴奨菊の応援とテレビに釘付けの1日でした〜!(^^;;
応援した人達全てが勝って、良かったです!\(^o^)/
テレビ観戦のお供に昔懐かしいお菓子、ポン菓子をいただきました。
素朴で優しいお味でした。(^_^)
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