みどりの風

灯台下暗し⁉︎ 12/2/2014

Dec

2

サンディエゴでは紅葉が見られないと嘆いていましたが、バルコニーの真ん前にあった〜！
シアトルのような綺麗な紅葉ではありませんが、黄色や赤の葉が季節が移ろっていることを主張していました。もうしばらくしたら全ての葉を落とし、冬支度です。
そして、春には芽吹が始るでしょう。
シアトルでは、寒くて長い秋冬を耐えた後の芽吹が本当に嬉しかったです。サンディエゴでも、この木を見て四季を感じられるかも…。(^_^)

#自然

一鶴風骨付き鷄 11/30/2014

Dec

1

Whole Foodsで新鮮な骨付きもも肉を見て、久々に一鶴風骨付き鷄が食べたくなりました。
ビールが美味しかった〜！(^_^)

レシピはこちら。お塩は、柚子コショウにたくさん入っているので、少なめにしました。一晩冷蔵庫で味を浸透させて焼きました。

#暮らし #生活

Venissimo チーズ 11/30/2014

Nov

30

この看板が昨日は見えなかった〜！（≧∇≦）

ずらりと並んだチーズ。

誰かさんと二人分の試食をさせてもらいました。

Whiteトリュフ入りのチーズ。

店員さんお勧めのチーズ。強い癖がなくて食べやすい味でした。

お店のレシートには、購入したチーズに合うお酒とか相性の良いおつまみが書かれています。

昨日お買い物に行ったWhole Foods Marketの近くに美味しいチーズ専門店「Venissiomo」があったのを思い出し、大切に保管しておいたビジネスカードの住所を頼りに探しました。所が、昨日はどうしても見つけられずに帰ってきました。

今日はリベンジです！ウェブサイトで場所を再確認し、近くの通りで私だけ車から降りて徒歩で探しました！
小さなお店ですし、看板も控え目だったので昨日は通り過ぎてしまったようです。ちゃんと昔の住所にありました〜！

Whiteトリュフの入ったチーズが美味しかったと記憶していたので試食させてもらいました。
このお店は、どのチーズでも試食させてくれるのです！(^_^)
一番のお勧めは？と尋ねて、試食させてもらったチーズもゲットしました。

昔、お料理上手なお友達が教えてくれた懐かしいお店が今も顕在で、本当に嬉しかったです！(^_^)

#グルメ #バー #レストラン

Bronx Pizza　11/29/2014

Nov

29

各種ピザが棚に並んでいます。スライスしてあるので、好きな物を選んでもう一度温めてもらいます。

５年前にはこういうのはなかったような気が・・・。この日のドリンクはラズベリー味のアイスティー。

入った時は、行列はできていませんでした。帰りはこんなに並んでた！

以前サンディエゴに住んでいた時に、よく行ったピザ屋さん、ヒルクレストという地名しか覚えていなかったのですが、さすが検索サイトは凄い！「サンディエゴ、ピザ、ヒルクレスト」というキーワードでヒットしました。

私達ごのみの薄い生地のピザが２切れと飲み物が一個ついて＄6のお昼でした。(^_^)

#グルメ #バー #レストラン

Whole Foods　11/29/2014

Nov

29

昔と変わらないエントランス。

クリスマス向けのポインセチア。品がワンランク上質。

本日のセールで１ポンドあたり、＄1.49。中くらいの大きさの物５個で＄2.29でした。味は、まあまあかな。酸味が少なくて爽やかなお味でした。(^_^)

おーがに行く野菜のコーナー。どのお野菜も鮮度が良い！カリフラワーは小さ目の物一個で＄2.43でした。

ターキーの部位別の販売がされていました～！さすがWhole Foods！

いろんなオリーブやアーティチョークもピクルスなどがあって面白いオリーブバー。１ポンドあたり、＄10.99.

各種スープ。懐かしいクラムチャウダーとタイ風人参スープなる変わったスープをゲットしました。

チーズのコーナー。右手上の段にある瓶がホワイトトリュフ入りのオリーブオイル。50ｍｌで＄14.99は購入に迷う値段。

バゲットとケーキのコーナー。ここも美味しそうな物がいっぱい～！

せっかくのお休みに何も変わったことがないのは残念なので、いつもと違うスーパーに行ってきました。

Whole Foodsは、オーガニックや高級食材を扱うテンションの上がるスーパーです。先日、TVで見たホワイトトリュフの入ったオリーブオイルも置いてありました。
この日の狙いは、オーガニックのカリフラワーです。生で食べられるカリフラワー小さいけれど美味しそうなのがゲットできました。

その他、ミカン、クラムチャウダー、人参スープ、バゲット、チキンレッグ、オレゴン産の小エビ、オーガニックの無塩ローストピーナッツなど、普段手に入らない食材をゲットできました。

チーズも充実していそうなので、今度またじっくり時間をかけて行ってみよう！(^_^)

#暮らし #生活

これなら食べ切れそう(^_^) 11/28/2014

Nov

29

トレジョーで見つけた季節限定っぽいソーセージです。添加物も入ってないので、味は？だけれど好奇心の方が勝ってゲットしました〜！^_^;

肝心のお味は…ビミョウ…。(o_o)
ケチャップでカバーしたら何とか食べられました。これは次回はなさそうです。^_^;

#暮らし #生活

ブラックフライデー！ 11/28/2014

Nov

28

片道1車線のローカルな道。左手の大きな駐車場も満杯！

Thanksgiving Dayの翌日は、ブラックフライデーと呼ばれ一年で一番お得なセールが催される日です。近い将来に日本行きを考えている我が家では、極力物を増やさないようにということで、お買い物は食料品や消耗品に限られています。この日もセール目当てではなく、朝のスムージー用のバナナがなくなったので補充のためトレジョーに行こうと4時過ぎに家を出ました。所が、トレジョーの途中にある人気のショッピングモールの裏側で大渋滞！
いつもなら5分くらいで行ける道を20分くらいかかって抜けました。（≧∇≦）
帰りはもっと広い道を選んで多少マシでした。

ブラックフライデーを変な事で実感した次第です。(･_･;

#暮らし #生活

タラの白菜蒸し 11/27/2014

Nov

27

タラの下に白菜を敷き、タラ、エノキ、ベーコン、バター、コショウと酒を振ってあとはレンジで温めて出来上がり。クックパッドに教えてもらいました。(^^;;

今日はThanksgiving Dayです。アメリカの家庭では、普段離れて暮らしている家族が集まってターキーを食べる日です。
アメリカに来てしばらくの間は、ターキーを焼いたり、チキンを焼いていましたが、どう逆立ちしても食べきれる量ではないし、特に好きなお料理でもないので今年は、普通のご飯であっさりと。(^_^)

#暮らし #生活