神戸：ファルコンの散歩メモ

裁判所の仕事帰り、たまにお店の前を通りますので、いつでもオーナーの佐藤さんに挨拶出来るわと思いながら、日だけが過ぎ去ってしまいました。
神戸は夜半から大雨の天気で歩き回るのも嫌なので、近場にてお昼ご飯と考え、久しぶりに、「ハイネケンビールとパン」　にて済ませようと出向きましたら、なんと休業中でした。

貼り紙があり、佐藤さんは１０月中旬より約３ヶ間、フランスにて修行をされ、帰国後【Ｐａｓｔｏ】のリニューアルを考えられているようです。
それまでの期間は、岩崎さんが店名も新しく【Ｐａｓｔｏ　Ｐｌｕｓ（パストプルス）】の責任者として、１０月４日より再オープンです。

頑張り屋の佐藤嬢のこと、きっと新しいアイデア一杯で帰国されることでしょう。
挨拶は、リニューアルした来年に持ち越しです。