神戸：ファルコンの散歩メモ

９月５日に全国発売されています【華やかうどん】（１７８円）です。
インスタント麺の購買層の多くはは２０～３０代だと思いますが、高齢者社会の流れを受けてか、シニア世代をターゲットに開発されたカップ麺です。

＜減塩：塩分３０％カット＞というのは、確かに健康指向と相まってこれからの主流になりそうな気がいたします。

金色を使用したパッケージ、少しばかり高級感があります。
製品名の「華やか」を反映して、具材の彩取りがよく、＜干しエビの天ぷら・紅白の梅花型の麩・黄色の玉子・緑のネギ・茶色の削りガツオ＞と多彩な色合いが、カップの中に広がりました。

うどんの平麺は「赤いきつね」でお馴染みですが、「赤いきつね」は東日本向け・西日本向け・北海道向け・そして関西と４種類の味が出ています。
さてこの【華やかうどん】の減塩味は、どの味に近いのかと考えながら食べておりました。