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- パスタソース（８０）＠ハインツ日本【仔牛ときのこのボロネーゼ】
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パスタソース（８０）＠ハインツ日本【仔牛ときのこのボロネーゼ】
Jun
25
「ボロネーゼ」と聞けば高級感ある語感ですが、「ミートソース」という方が馴染みがあります。
挽き肉としては、仔牛肉が８０％、豚肉が２０％の割合でした。
きのことしては、＜ブナシメジとエリンギ＞が入っており、＜ブナシメジ＞の姿は分かりましたが、＜エリンギ＞は分かりませんでした。
＜炒めたまねぎ＞や＜にんじん・セロリ＞の煮詰めた濃厚な粘り気のあるパスタソースで、わたし好みです。
わりと粗挽きの肉の食感と、きのこの風味が楽しめるパスタソースでした。
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Posted at 2013-06-26 00:14
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