神戸：ファルコンの散歩メモ

チャーシューが溢れていますね。
美味しそう。

チャーシュウの肉厚はありませんでしたが、味は良かったですよ。　（苦笑）

川柳の締め切りに追われ、ブログご無沙汰ご免なさい 
日曜日は車いっぱいの店なので食べた事はありませんが、油こい味付けと、聞いてました。私は生麺の和歌山ラーメンが好きです。二食で380円位で、少し高めですが、美味しいです

いえいえ、モンブランさんが入選される方が、また話題になりますからね、
あじは、濃いとは思いませんでしたが、甘味があるスープは、遠慮したいかな・・・。　（笑）

おぉ、これはおいしそうなラーメンですね。 
ファルコンさんが「甘い」と判定したのだから、私には「ちょうど良い」味加減かな？

んん～、スープの味を表現するのは難しいのですが、つぶれなく営業されているのはそれなりにファンがおられるのでしょうねぇ・・・。

麺の味はどうでした
チャーシュ美味しそうですね

麺は自家製麺の熟成された細麺で、これはおいしかったですよ。
入り口横に、熟成中の冷蔵庫がデンと構えています。