今宵も呑み仲間の<ペコちゃん>が、「鈴ぎん:福寿」のオネイサン達に焼き菓子の差し入れがあり、わたしもおすそ分けをひとついただきました。
販売者は「シンケールス」という聞き慣れない会社名でしたが、神戸が本社のようで、販売ブランドとしては<ファクトリーシン>という名称が印刷されています。
【ガレット】といえばフランスの菓子として「丸く薄いもの」を指すはずですが、これは厚みもあり、5センチ角程度の大きさです。
表面には「マカダミアナッツ」の粒が埋め込まれており、上品なココア味のクッキーでした。
いろいろと<ペコちゃん>からおすそ分けをいただきながら、洋菓子メーカーの知識も増えていきますが、それにしても数の多さに驚かされます。
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Posted at 2014-02-03 02:22
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Posted at 2014-02-03 12:21
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