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神戸:ファルコンの散歩メモ

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<あいちゃん>からのおすそ分け(9)【ごぼうのから揚げ】@「鈴ぎん:福寿」

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<あいちゃん>からのおすそ分け...
「ごぼうのから揚げ」(180円)は、本数を数えて袋から出さずに、片手でざっくりと掴んでフライヤーに入れて揚げています。

たまに少し本数が多いときもあり、お店のオネイサン達から おすそ分け としていただく機会が多い肴です。

今回<あいちゃん>が、「鶏のから揚げ」と「ごぼうのから揚げ」の注文を取り違えてしまいました。
注文の聞き間違いはたまにあることで、そういう時にオネイサン達は自分の賄い料理のおかずとして食べられていますが、さすがにこれはご飯のおかずには向きそうにもありません。

ということで、ひと皿分の「ごぼうのから揚げ」が、ありがたいおすそ分けとして回ってきました。
#ブログ

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2014-02-26 03:23

これはラッキーでしたね。
さすが常連さん!(^_^)v

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2014-02-26 15:49

はい、本当にラッキーでした。
ありがたい、おすそ分けです。 (笑)

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dote
Commented by dote
Posted at 2014-02-26 15:21

ごぼうの唐揚げもシンプルで美味しいですよね
ファルコンさんはしっとり、それともパリッと揚げるのとどちらが好みでしょう

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2014-02-27 00:38

揚げ方よりも、ごぼうが好きですのでどちらでもいいのですが、しいて言えパリッとかな・・・。 (苦笑)

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